¡Hornear un pastel es una actividad divertida y deliciosa! Si quieres obtener los mejores resultados, no olvides forrar tu molde con papel de horno. Esto evitará que el pastel se pegue al fondo del recipiente y se facilite su extracción. A continuación te presentamos algunos consejos sobre cómo forrar un molde con papel de horno.
1. Cortar. Primero, mida el fondo y los lados del molde que quieres utilizar. Corta un pedazo de papel de horno de la medida adecuada. Si el pedazo es demasiado grande, recórtalo para que sea suficiente para cubrir el molde.
2. Engrasar. A continuación, engrasa el fondo y los lados del molde. Esto evitará que el papel se pegue al molde durante el horneado. Recuerda que el exceso de aceite puede hacer que el pastel no quede en su punto óptimo.
3. Colocar. Coloca el pedazo de papel de horno en el fondo del molde. Luego, aplana el papel con las manos para que se adhiera al fondo y a los laterales del recipiente.
4. Preguntar. Si el papel de horno no cubre todos los laterales del molde, pregúntate si es necesario forrar todos los lados. Si es necesario, corta otro pedazo de papel de horno y coloca los laterales.
5. Apretar. Finalmente, aprieta bien el papel de horno para que se adhiera al fondo y a los laterales del recipiente. Esto hará que el pastel quede bien sujeto al molde y evitará que se desmorone al sacarlo.
¡Y ya está! Ya tienes tu molde perfectamente forrado con papel de horno para hornear un pastel delicioso. ¡Buen provecho!
1. Forrar un molde con papel de horno sin usar pegamento
Uno de los métodos más sencillos y prácticos para forrar un molde con papel de horno es sin usar pegamento. Lo primero que tienes que hacer es medir la altura y el diámetro del fondo del molde para asegurarte de que tendrás suficiente papel para recubrir el fondo y los laterales. Después, con ayuda de una tijera, corta el papel de horno para tu molde y colócalo en el fondo del molde. A continuación, dobla los bordes del papel hacia el interior del molde para formar un pliegue en la parte superior. Esto evitará que el papel se deslice de su lugar. Si hay algunos pliegues en el fondo del molde, sujétalos con un poco de mantequilla para que el papel quede bien pegado. Por último, dobla el papel hacia los lados del molde para que cubra todos los laterales.
2. Forrar un molde con papel de horno usando una línea de pegamento
Otra forma de forrar un molde con papel de horno es usando una línea de pegamento. Primero, mida el fondo y los lados del molde para asegurarse de que tendrá suficiente papel para cubrir el fondo y los laterales. Después, corte el papel de horno para tu molde con una tijera. A continuación, aplique una línea de pegamento al fondo del molde. Después, coloque el papel de horno en el fondo del molde y presione suavemente para que el pegamento se adhiera al papel. Por último, doble el papel hacia los lados del molde para que cubra todos los laterales.
3. Forrar un molde con papel de horno usando mantequilla
Una tercera forma de forrar un molde con papel de horno es usando mantequilla. Primero, mida el fondo y los lados del molde para asegurarse de que tendrás suficiente papel para cubrir el fondo y los laterales. Después, corte el papel de horno para tu molde con una tijera. A continuación, unte el fondo del molde con una capa de mantequilla. Después, coloque el papel de horno en el fondo del molde y presione suavemente para que la mantequilla se adhiera al papel. Por último, doble el papel hacia los lados del molde para que cubra todos los laterales.
¡Adiós al aceite y al desastre! 5 formas de forrar un molde con papel de horno para hornear un pastel
No hay nada peor que preparar un pastel solo para descubrir que se ha pegado al fondo del molde. El aceite y el spray para hornear no siempre funcionan, así que ¿por qué no probar una alternativa? El papel de horno es una excelente manera de forrar un molde para hornear un pastel sin problemas. ¡Aquí hay 5 formas de hacerlo!
1. Utiliza el método de doble capa
Este método es el mejor para obtener resultados perfectos. Primero, coloca una lámina de papel de horno en el fondo del molde. Luego, coloca otra lámina sobre los lados del molde. Esto evitará que la masa se pegue a los lados del molde mientras se hornea.
2. Forra el fondo del molde con una lámina de papel de horno
En este caso, solo necesitas una lámina de papel de horno. Colócala en la parte inferior del molde con los bordes sobrantes colgando por los lados. Después, presiona los bordes en los lados para asegurar que estén bien sujetos.
3. Prueba la técnica «dobladillo»
Esta técnica es perfecta para aquellos que desean una mayor seguridad. Primero, coloca una lámina de papel de horno en el fondo del molde. Luego, dobla los bordes hacia arriba para crear un dobladillo. Esto ayudará a evitar que la masa se pegue a los lados del molde.
4. Usa la técnica «envolvente»
Si buscas algo un poco más elaborado, la técnica «envolvente» podría ser para ti. Primero, coloca una lámina de papel de horno en el fondo del molde. Luego, enrolla los bordes del papel alrededor de los lados para crear una suave envoltura. Esto asegurará que la masa no se pegue a los lados del molde.
5. Utiliza una lámina de papel de horno para cubrir el molde por completo
Si quieres asegurarte de que el pastel no se pegue al fondo del molde, esta técnica es para ti. Coloca una lámina de papel de horno en el fondo del molde, luego envuelve los bordes alrededor de los lados del molde. Esto hará que el papel quede bien sujeto. ¡Así de sencillo!
