¿Quieres impresionar a tus invitados con una comida rica, fácil de preparar y que no te lleve mucho tiempo? ¡Entonces aquí tienes la solución! Te presentamos 5 recetas de lomo en salsa que son tan deliciosas como fáciles de preparar.
Comencemos con una receta clásica que nunca pasa de moda. El lomo en salsa de tomate y albahaca es un plato tradicional italiano que se prepara con pocos ingredientes y que seguramente a todos les encantará. El lomo de cerdo se cocina con una salsa de tomates frescos, albahaca, aceite de oliva, ajo y vino blanco. El resultado es un plato sabroso y de aspecto impresionante.
Otra receta que no puede faltar en tu menú es el lomo en salsa de mostaza. Esta receta combina sabores dulces y salados para crear un plato único. El lomo se marina con mostaza, miel, vino blanco, ajo y romero para luego ser cocinado con una salsa de mostaza y crema de leche. El resultado es un plato delicioso y lleno de sabor.
Si quieres probar una receta un poco más exótica, entonces no puedes dejar de probar el lomo en salsa de coco y curry. Esta receta combina los sabores dulces del coco con la especia del curry para crear una salsa única. El lomo se marina con aceite de coco, curry, ajo y cilantro y luego se cocina con la salsa de coco y curry. El resultado es un plato sabroso y exótico.
Si buscas una receta con un toque asiático, entonces el lomo en salsa teriyaki es una opción perfecta. El lomo se marina con salsa de soya, sake, jengibre y ajo. Luego se cocina con una salsa de soya, sake, miel y jengibre. El resultado es un plato increíblemente sabroso con un toque dulce y picante.
Y para terminar, no puede faltar una receta francesa. El lomo en salsa de vino tinto y champiñones es un plato clásico que seguramente a tus invitados les encantará. El lomo se cocina con vino tinto, champiñones, cebollas, ajo y perejil. El resultado es un plato lleno de sabor y con un toque gourmet.
Ahora que ya conoces estas 5 recetas de lomo en salsa, ¡ya no tienes excusa para no preparar una comida deliciosa para tus invitados! ¡Prepáralas y diviértete!
Receta #1: Lomo al horno con salsa de mostaza
Esta receta de lomo al horno con salsa de mostaza es una receta sencilla que puede preparar en solo unos minutos. Utilizando lomo de cerdo, mostaza, vinagre y una mezcla de especias, esta receta es simplemente deliciosa. El lomo se marina en la salsa de mostaza durante unas horas o incluso toda la noche para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Una vez marinado, el lomo se hornea hasta que esté bien hecho y sirve con la salsa de mostaza que se ha preparado con anterioridad. Esta receta es ideal para servir como plato principal para una cena o como acompañamiento para otras carnes.
Receta #2: Lomo en salsa de queso azul y nueces
Esta receta de lomo en salsa de queso azul y nueces es una receta muy fácil de preparar y también muy sabrosa. Se necesitan lomo de cerdo, queso azul, nueces, sopa de cebolla y jugo de limón para preparar la salsa. El lomo se corta en trozos y se saltea en una sartén con aceite de oliva para darle un toque ahumado. Se añade la salsa de queso azul y nueces y se deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa se espese y forme una salsa cremosa. Esta receta es ideal para servir como plato principal para una cena o como acompañamiento para otras carnes.
Receta #3: Lomo a la mostaza con puré de papa
Esta receta de lomo a la mostaza con puré de papa es una receta muy fácil de preparar y también muy sabrosa. Se necesitan lomo de cerdo, mostaza, cebollas, ajo, tomate, vino blanco y pan rallado para preparar la salsa. El lomo se corta en trozos y se saltea en una sartén con aceite de oliva para darle un toque ahumado. Se añade la mostaza y se deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa se espese. Para servir, se acompaña con puré de papa y rodajas de tomate. Esta receta es ideal para servir como plato principal para una cena o como acompañamiento para otras carnes.
Receta de lomo en salsa de vino tinto: una opción elegante para tus invitados
¿Quieres impresionar a tus invitados con un plato especial? ¡Intenta la receta de lomo en salsa de vino tinto! Esta receta es fácil de preparar y los resultados son siempre deliciosos.
La salsa de vino tinto se prepara mezclando vino tinto con mantequilla y especias. Se licúa todo y se agrega a la carne para que se cocine lentamente. El resultado es una salsa muy sabrosa, que completa el sabor del lomo.
Para preparar esta receta necesitarás una buena cantidad de vino tinto, mantequilla, ajo, sal y pimienta. Primero, salpimienta el lomo y ponlo a cocinar en una sartén caliente con un poco de aceite. Cuando esté hecho, sácalo de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega la mantequilla, los ajos picados y el vino tinto. Cocina todo a fuego lento durante unos minutos, revolviendo y añadiendo más vino tinto si es necesario. Licúa todo hasta obtener una salsa homogénea, agrega sal al gusto y vierte la salsa sobre el lomo.
Pon el lomo con la salsa en una fuente para hornear y cubre con papel de aluminio. Hornea durante unos 20 minutos a 180 grados. Retira el papel de aluminio y hornea de nuevo durante otros 10 minutos para que la salsa se reduzca y espesé un poco.
¡Ya tienes listo el lomo en salsa de vino tinto para servir! Este plato es una opción elegante y deliciosa para tus invitados. Prueba la receta y disfruta de una comida especial.
