¿Qué mejor que un delicioso bizcocho de la abuela para terminar una comida? Uno hecho sin levadura, para que la receta sea aún más fácil. Sí, es posible. Incluso si no eres un experto en cocina, esta receta de bizcocho de la abuela sin levadura resultará completamente deliciosa y, además, es muy sencilla de hacer.
Para comenzar, necesitarás los ingredientes básicos para preparar un bizcocho sin levadura, como harina, azúcar, huevos, mantequilla y leche. Esta receta es un buen momento para usar harina de grano entero, ya que le dará un sabor extra al bizcocho.
Para hacer el bizcocho, comienza mezclando la harina, el azúcar y la mantequilla en un tazón. A continuación, agrega los huevos y la leche. Mezcla todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. A continuación, vierte la masa en un molde para bizcocho engrasado y hornea durante unos 40 minutos a 375°F.
Cuando el bizcocho esté listo, retíralo del horno y deja que enfríe completamente antes de servirlo. Si deseas, puedes agregar un poco de azúcar glas para darle un toque extra de dulzura. Esta es una receta de bizcocho de abuela sin levadura que puedes preparar con facilidad y disfrutar de un postre delicioso.
¿A quién no le gusta un bizcocho de la abuela? Es un postre clásico que se disfruta tanto por niños como por mayores. Esta versión sin levadura lo hace aún más fácil de preparar, por lo que ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho de la abuela sin tener que preocuparte por los complicados pasos de preparación.
Ingredientes para preparar el bizcocho de la abuela sin levadura
Para preparar el sabroso bizcocho de la abuela sin levadura, necesitarás lo siguiente:
- 125 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
- 125 gramos de azúcar.
- 3 huevos.
- 250 gramos de harina.
- 125 mililitros de leche.
- 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio.
- Aceite de oliva para engrasar la bandeja de horno.
También tendrás que preparar una mezcla de aromas para darle un toque especial al bizcocho. Para ello, mezcla una cucharadita de canela, una cucharadita de vainilla y una cucharadita de ralladura de limón.
Preparación del bizcocho de la abuela sin levadura
Una vez que tengas todos los ingredientes recolectados, puedes comenzar a preparar el bizcocho de la abuela sin levadura. Primero, pre-calienta el horno a 180°C. Luego, engrasa la base de un molde para bizcocho con un poco de aceite de oliva.
En un recipiente, bate la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade los huevos uno a uno, y continúa batiendo. Incorpora la harina, la leche y la mezcla de aromas, y bate hasta obtener una masa homogénea.
Por último, añade el bicarbonato de sodio y mezcla bien. Vierte la masa en el molde y colócalo en el horno. Hornea durante aproximadamente 30 minutos, hasta que al introducir una aguja en el centro del bizcocho ésta salga limpia.
Presentación del bizcocho de la abuela sin levadura
Una vez que el bizcocho de la abuela sin levadura esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar en una rejilla. Cuando ya esté frío, puedes desmoldarlo y presentarlo en una fuente de postre. ¡Es una receta sencilla, pero muy deliciosa!
Para acompañar este postre, puedes decorar el bizcocho con una capa de glaseado a tu gusto. También puedes espolvorear algunas frutas troceadas, como fresas, uvas, kiwi, etc. ¡Esperamos que te haya gustado esta receta y que la disfrutes con tu familia!
¿Cómo conservar el bizcocho de la abuela sin levadura?
El delicioso bizcocho de la abuela sin levadura es una receta sencilla y muy apetecible, tanto para los más pequeños como para los adultos. Lo mejor de todo es que se conserva muy bien durante varios días, así que no tendrás que preocuparte por preparar una cantidad excesiva.
La mejor forma de conservar este bizcocho es envolviéndolo con un papel de aluminio o una bolsa de papel. Esto mantendrá el bizcocho fresco por mucho más tiempo. Si es posible, guarda el bizcocho en un lugar fresco y oscuro. Esto también ayuda a conservar el sabor y la textura.
Si no tienes la posibilidad de guardar el bizcocho en casa, también puedes congelarlo. Para hacer esto, primero envuelve el bizcocho con una capa de papel de aluminio y luego colócalo en una bolsa hermética. Esto ayudará a mantener el sabor y la textura del bizcocho. Si deseas comerlo más tarde, puedes descongelarlo a temperatura ambiente o en el microondas.
Por último, también puedes preparar el bizcocho en porciones individuales. Esto te permitirá tomar sólo la cantidad que necesites, sin tener que preparar todo el pastel. Así que no hay excusa para no disfrutar del delicioso bizcocho de la abuela sin levadura.