¿A quién no le gusta un buen bizcocho de manzana y canela con yogur? Esta delicia es una combinación perfecta, una mezcla de sabores dulces, cremosos y ácidos. No hay mejor manera de empezar el día que con este delicioso postre.
Bizcocho de manzana y canela con yogur es una receta sencilla y versátil que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Primero se mezclan harina, azúcar, canela, bicarbonato de sodio, sal y huevos juntos. A continuación, se añaden las manzanas cortadas en dados, la mantequilla, la vainilla y el yogur. Una vez mezclado todo el contenido, se vierte el líquido en un molde para horno y se hornea durante aproximadamente 30 minutos.
Lo mejor de esta receta es que se pueden añadir o sustituir ingredientes para hacerla a tu gusto. Por ejemplo, puedes añadir pasas, nueces o un poco de ron para darle un toque especial. Si eres amante de los sabores dulces, puedes incorporar un poco de azúcar moreno o un poquito de miel. Si quieres hacerla más ligera, puedes sustituir la mantequilla por aceite de oliva y el azúcar blanca por una alternativa más saludable, como la stevia.
Si eres fanático de la canela, puedes añadir un extra de esta especia para darle un toque especial. Si quieres darle un toque ácido, puedes añadir un poco de limón o unas gotas de vinagre.
El bizcocho de manzana y canela con yogur es un postre que se puede servir tanto caliente como frío y acompañarlo con algo de helado, nata montada, crema de leche o caramelo. También se puede acompañar con una salsa dulce como un jarabe de chocolate o un caramelo salado.
¡Prepárate para disfrutar de esta delicia! ¡Es fácil, rápido y sabroso!
Ingredientes para un Bizcocho de Manzana y Canela con Yogur
La receta de bizcocho de manzana y canela con yogur es una receta sencilla pero deliciosa que te permite disfrutar del sabor de la manzana y la canela, además de un toque único y suave de yogur. Esta receta es perfecta para cuando deseas una receta dulce y a la vez saludable. Aquí están los ingredientes necesarios para preparar esta rica receta:
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 2 huevos grandes
- 1 cucharada de canela molida
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de yogur natural sin sabor
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1/2 taza de leche
- 3 manzanas medianas, peladas y picadas
Preparación del Bizcocho de Manzana y Canela con Yogur
Ahora que ya tienes todos los ingredientes preparados, es hora de comenzar a preparar esta deliciosa receta:
- Precalienta el horno a 350°F (176°C) y engrasa un molde para bizcocho con mantequilla o aceite en aerosol.
- En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la canela molida y una pizca de sal.
- En otro recipiente, mezcla los huevos, el aceite de oliva, el yogur, la mantequilla y la leche.
- Agrega la mezcla de líquidos a la mezcla de harina y bate hasta obtener una masa homogénea.
- Agrega las manzanas y mezcla bien.
- Vierte la masa en el molde y hornea a 350°F (176°C) durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho éste salga limpio.
- Deja enfriar el bizcocho durante 15 minutos antes de desmoldarlo.
Consejos para un Perfecto Bizcocho de Manzana y Canela con Yogur
Esta receta es muy sencilla de preparar y es ideal para compartir con tus amigos y familiares. Para obtener un bizcocho perfecto, ten en cuenta los siguientes consejos:
- Utiliza manzanas firmes para que no se desintegren durante la cocción.
- Si quieres que el bizcocho tenga un sabor más intenso, añade una cucharada más de canela molida.
- Puedes añadir un toque dulce a tu bizcocho añadiendo una cucharada de miel o una cucharada de jarabe de arce.
- Puedes añadir un toque crujiente a tu bizcocho espolvoreándolo con almendras laminadas.
- Para lograr una textura aún más suave, sustituye la harina para todo uso por harina integral.
- Puedes reemplazar el yogur por leche de coco si lo deseas.
¿Cómo se prepara un Bizcocho de Manzana y Canela con Yogur?
El bizcocho de manzana y canela con yogur es una receta fácil y deliciosa que seguramente a todos les gustará. Esta es una versión ligera y saludable de un clásico postre de bizcocho de manzana, pero con un toque de yogur cremoso que le da un sabor único.
Para preparar esta receta de bizcocho de manzana y canela con yogur es necesario tener los siguientes ingredientes: 2 tazas de harina, 1 taza de azúcar, 1 cucharada de canela molida, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 taza de aceite de oliva, 1/2 taza de yogur natural, 2 huevos, 1 manzana grande y rallada, 1 cucharada de extracto de vainilla y 1/4 de taza de almendras trituradas.
Para preparar este delicioso bizcocho de manzana y canela con yogur, comenzaremos mezclando todos los ingredientes secos en una fuente. Mezclamos la harina, el azúcar, la canela y el bicarbonato de sodio. Añadimos el aceite de oliva, el yogur natural, los huevos y la manzana rallada. Por último, agregamos el extracto de vainilla y las almendras trituradas.
Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, verteremos la mezcla en un molde para bizcocho engrasado. Hornear el bizcocho a fuego medio durante 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Cuando el bizcocho de manzana y canela con yogur esté listo, dejarlo enfriar completamente en una rejilla. Servir el bizcocho con una bola de helado de vainilla y un poco de canela en polvo para decorar.
El bizcocho de manzana y canela con yogur es un postre perfecto para compartir con familiares y amigos. Esta receta es fácil de preparar, saludable y muy deliciosa. ¡Es una excelente opción para disfrutar de un postre hecho en casa!
