Cómo hacer calabacín al horno – Receta fácil y rápida

¿Quién dice que los platos sabrosos deben ser complicados de hacer? Hoy te vamos a mostrar una receta sencilla que seguro sorprenderá a tu familia: calabacín al horno. Esta receta es rápida, fácil y, lo mejor de todo, ¡muy saludable!

Es importante elegir un calabacín bien fresco para esta receta. El tamaño puede variar según cuánta gente vaya a comer, pero deberías elegir uno que no sea muy grande para que los ingredientes se mezclen bien.

Una vez que hayas escogido tu calabacín, córtalo a la mitad, vacíalo con una cuchara y sácale la pulpa. En un tazón, mezcla la pulpa con una cucharada de aceite de oliva, una cucharada de perejil picado y una pizca de sal y pimienta. Revuelve bien para que todos los ingredientes se mezclen.

Luego, coloca las mitades de calabacín en un plato de horno y rellénalas con la mezcla de pulpa y especias. Mete el plato en el horno precalentado a 180 ºC durante unos 25-30 minutos. Tu calabacín al horno estará listo cuando las mitades estén bien doradas.

Para servir, puedes acompañar el calabacín con una ensalada fresca y una cucharada de queso parmesano. ¡Es una forma simple y saludable de disfrutar una deliciosa comida!

Si quieres darle al plato un toque especial, puedes añadir ingredientes como cebolla, cilantro, ajo o incluso un poco de jalapeño. ¡Las posibilidades son infinitas!

¡Aprovecha esta receta para deleitar a tus invitados con un plato diferente! Prueba esta receta de calabacín al horno y descubre una forma fácil y saludable de preparar un platillo rico y nutritivo.

Ingredientes

La receta de calabacín al horno fácil y rápida que vamos a preparar necesita los siguientes ingredientes:

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-2 calabacines medianos
-2 cucharadas de aceite de oliva
-Sal y pimienta al gusto
-1 cucharada de perejil picado

Preparación

1. Precalentamos el horno a 200ºC.

2. Lavamos bien los calabacines y los cortamos en rodajas del mismo grosor.

3. Ponemos las rodajas de calabacín en una fuente para horno y les añadimos el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezclamos bien con las manos para que todas las rodajas estén bien impregnadas.

4. Horneamos durante unos 20 minutos o hasta que los calabacines estén tiernos.

5. Retiramos del horno y espolvoreamos con el perejil picado.

Presentación

Servimos el calabacín al horno recién sacado del horno, acompañado de un plato de ensalada o una salsa a nuestro gusto. Las rodajas de calabacín son una estupenda guarnición para carnes, pescados o huevos cocidos. También se puede presentar como acompañamiento para un buen plato de pasta.

Cómo preparar un delicioso dip de calabacín al horno

¿Quieres darle un giro a la receta de calabacín al horno? ¡Prueba a preparar un dip! Esta receta es una excelente forma de aprovechar los nutrientes y el sabor del calabacín al horno, y a la vez conseguir una auténtica receta deliciosa.

Para comenzar, necesitarás un calabacín, agua, sal, aceite de oliva, y los ingredientes que quieras para preparar el dip. Una vez tengas los ingredientes, empieza por lavar el calabacín y cortarlo en rodajas.

A continuación, pon las rodajas en una bandeja para horno con un poco de agua y sal, y asegúrate de cubrirlas con una capa de aceite de oliva. Luego, hornea el calabacín durante unos 15 minutos a una temperatura de 180°C.

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Una vez que el calabacín esté listo, sácalo del horno y tritúralo con una batidora hasta conseguir una pasta suave. Puedes añadir a la pasta otros ingredientes para conseguir un dip más sabroso.

Por último, añade la pasta de calabacín a un recipiente, añade los ingredientes restantes y mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea. ¡Ya tienes listo tu delicioso dip de calabacín!

¡No olvides servir el dip con pan o con galletas saladas para una auténtica experiencia gastronómica! Pruébalo y disfruta de una receta única y deliciosa. ¡Esperamos que hayas disfrutado de esta receta!

Soy un chef profesional con amplia experiencia en la creación de platos deliciosos y sofisticados. Me especializo en la fusión de sabores y utilizo ingredientes frescos y de alta calidad en todas mis preparaciones. Mi pasión es dar vida a cada platillo, sorprender a los paladares más exigentes y crear experiencias culinarias inolvidables. Mi objetivo es brindar servicios culinarios excepcionales y personalizados a cada uno de mis clientes.

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