¡Si estás pensando en una receta para preparar un roscón muy dulce para esta Navidad, la naranja confitada es una excelente elección! Esta receta es muy fácil de preparar y su sabor es muy refrescante y delicioso, ¡perfecto para los amantes de la fruta!
Empecemos por lo básico: necesitas comprar una caja de naranjas. Cuando lo hayas hecho, lávalas bien para eliminar toda la suciedad y luego córtalas en gajos, eliminando la piel y las semillas. Una vez que hayas hecho esto, debes poner las naranjas en una olla con agua y dejarlas hervir durante diez minutos. Esto ayudará a ablandar la naranja y hacerla más fácil de trabajar.
Ahora que has hervido las naranjas, es hora de preparar la confitada. Para esto necesitas mezclar una taza de azúcar con una taza de agua y ponerla a hervir hasta que se disuelva por completo. Una vez que se haya disuelto el azúcar, agrega los gajos de naranja y deja que se cocinen a fuego lento durante unos 30 minutos. Esto hará que la naranja se vuelva suave y dulce.
Ahora es el momento de ensamblar el roscón. Primero debes mezclar la harina con la leche y la mantequilla hasta formar una masa suave. Esta masa debe ser dividida en porciones iguales y luego enrollada en forma de círculo para formar el roscón. Una vez que hayas enrollado todas las porciones, coloca la naranja confitada en el centro del roscón. Luego, cubre el roscón con una capa de glaseado para darle el toque final.
¡Y listo! Tu roscón de naranja confitada está listo para disfrutar. Esta receta es perfecta para estas fechas navideñas y seguramente hará que tus invitados queden impresionados. Esperamos que hayas disfrutado esta receta y que pruebes hacerla para estas fiestas. ¡Felices fiestas!
Ingredientes para hacer naranja confitada
Para hacer naranja confitada necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 naranjas
- 500 gramos de azúcar
- 4 cucharadas de agua
- 1 limón
- 1 vaina de vainilla
Asegúrate de preparar todos los ingredientes antes de comenzar el proceso.
Preparación de la naranja
Comenzando, lava y cepilla bien las naranjas. Luego, corta cada una de ellas en trozos de 1/2 centímetro de grosor. Después, coloca los pedazos de naranja en una cacerola y cubre con agua. Cocina la naranja a fuego lento por unos 20 minutos, o hasta que los trozos estén suaves. Una vez terminado este paso, escurre la naranja y deja enfriar.
Elaboración de la naranja confitada
En una cacerola mediana, mezcla el azúcar, el agua, el jugo de limón y la vainilla. Lleva la mezcla al fuego y cocina a fuego lento por unos 10 minutos. Después, agrega los trozos de naranja al almíbar y cocina a fuego lento por unos 30 minutos, o hasta que forme una consistencia espesa. Una vez listo, retira la cacerola del fuego y deja enfriar. Cuando la naranja esté fría, guarda en un recipiente con tapa hasta el momento de usar.
Una vez que tengas la naranja confitada lista, estará lista para ser usada en tu receta de roscón. ¡Esperamos que disfrutes de tu receta!
Cómo Hacer una Deliciosa Naranja Confitada para el Roscón
¿Estás buscando una receta fácil para hacer un delicioso aderezo para tu roscón de Reyes? ¡La naranja confitada es la respuesta! Esta receta es fácil de hacer y le dará a tu roscón un sabor dulce y cítrico que asegurará que tus invitados vuelvan a pedir más. Aquí hay un paso a paso para hacer la naranja confitada ideal para tu roscón de Reyes.
Ingredientes:
• 2 naranjas maduras
• 2 tazas de azúcar
• 3 cucharadas de agua
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de jengibre
• 1/4 cucharadita de clavo molido
Preparación:
1. Primero, lava y seca tus naranjas.
2. Usa un descorazonador para eliminar el corazón de la naranja.
3. Luego, corta la naranja en rodajas finas.
4. En una sartén, agrega el azúcar, el agua, la canela, el jengibre y el clavo y mezcla bien.
5. Añade las rodajas de naranja y revuelve para cubrirlas con la mezcla de azúcar.
6. Cocina a fuego bajo durante unos 30 minutos, hasta que la naranja esté suave y el azúcar se haya disuelto.
7. Retira la naranja confitada del fuego y deja enfriar.
8. Cuando esté frío, usa para decorar tu roscón.
Consejos:
• Si quieres un sabor aún más cítrico, puedes añadir un poco de limón o lima al preparar la naranja confitada.
• Si lo deseas, puedes usar la naranja confitada para decorar postres, pasteles o para servir como acompañamiento de quesos.
• Para conservar la naranja confitada, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrá fresca durante varias semanas.
