¿Alguna vez has probado hacer nuggets en una freidora de aire? Si aún no lo has hecho, ¡prepárate para disfrutar de una deliciosa experiencia! Esta receta es muy sencilla de preparar, baja en grasa y, sobre todo, ¡muy deliciosa!
Si quieres empezar a preparar tus propios nuggets caseros en una freidora de aire, aquí te mostramos cómo hacerlo. Primero, necesitarás un buen corte de carne de pollo. Asegúrate de elegir un corte de carne de buena calidad para obtener mejores resultados. Luego, corta la carne en trozos pequeños y colócalos en un tazón. Agrega sal, pimienta, ajo en polvo y otros condimentos que te gusten y mezcla bien.
Ahora que ya tienes la carne condimentada, es hora de preparar la masa. Mezcla en un recipiente harina, huevo, leche y alguna especia como el tomillo o la albahaca. Añade esta mezcla a los trozos de carne y revuelve bien para que todos los trozos queden bien cubiertos.
Una vez que hayas preparado la mezcla, es hora de freír los nuggets. Para ello, enciende la freidora de aire y ajusta la temperatura a 180ºC. Coloca los nuggets en la canasta de la freidora y fríelos durante unos 10 minutos. Cuando los nuggets estén dorados, retíralos de la freidora.
Y ¡listo! Tus nuggets caseros hechos en una freidora de aire estarán listos para disfrutar. Si quieres, puedes acompañarlos con una deliciosa salsa o una ensalada. ¡Disfruta!
Cómo hacer nuggets en freidora de aire sin aceite
Los nuggets de pollo son uno de los bocados más populares, que no solo tienen una textura crujiente y sabor delicioso, sino que también son una opción mucho más saludable que fritarlos en aceite. Con una freidora de aire, puedes hacer nuggets de pollo sin tener que preocuparte por aceite y grasas. Aprende cómo preparar los nuggets sin aceite y disfruta de un aperitivo saludable.
1. Prepara los ingredientes
Para preparar los nuggets de pollo en la freidora de aire, primero tienes que reunir los ingredientes necesarios. Necesitarás unos trozos de pechuga de pollo sin piel y sin hueso, harina de trigo, huevo, pan rallado y especias a tu gusto. Estos ingredientes son los que le dan sabor y consistencia al nugget. Puedes optar por añadir alguna especia como la sal, el ajo, la cebolla, el perejil, el orégano, el tomillo, el comino, el pimentón, la pimienta negra y el cilantro.
2. Pre-hornea los Nuggets
Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, lo siguiente que tienes que hacer es pre-hornear los nuggets. Esto significa que debes poner los trozos de pechuga de pollo en una bandeja para hornear y luego colocarla en el horno previamente calentado a 175 °C durante unos 20-25 minutos. Esto es necesario para que los nuggets se cocinen en su interior.
3. Prepara la mezcla para empanar
Mientras los nuggets se pre-hornean, puedes preparar la mezcla para empanar. Para ello, mezcla la harina de trigo con las especias y una pizca de sal. Después, rompe el huevo en un recipiente y bátalo hasta que esté espumoso. En otro recipiente, coloca el pan rallado.
4. Empana los nuggets
Una vez que los nuggets estén pre-horneados, puedes empezar a empanarlos. Primero, pon los nuggets en la mezcla de harina y especias y revuélvelos para que queden bien cubiertos. Luego, pasalos por el huevo y revuélvelos para que queden bien cubiertos. Por último, pasalos por el pan rallado y revuélvelos para que queden bien cubiertos.
5. Frie los nuggets en la freidora de aire
Ahora que los nuggets están listos para freírse, puedes ponerlos en la freidora de aire. Carga los nuggets en la cesta de la freidora y ciérrala. Ajusta la temperatura a 160 °C y el temporizador a 15 minutos. Esto es suficiente para que los nuggets se cocinen sin necesidad de aceite. Una vez listos, saca los nuggets de la freidora y colócalos sobre un papel absorbente para que eliminen el exceso de grasa.
6. Sirve los nuggets
Finalmente, los nuggets están listos para servir. Puedes acompañarlos con una salsa de tu elección, como una salsa de yogurt, una salsa de tomate o una salsa de mostaza. Disfruta de un delicioso aperitivo saludable.
Cómo preparar una salsa de yogurt para acompañar los nuggets de freidora de aire
Los nuggets de freidora de aire son una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de una comida saludable sin sacrificar el sabor. Estos nuggets saludables se preparan al aire libre y se pueden cocinar en una freidora de aire. Aunque los nuggets de freidora de aire son deliciosos por sí mismos, una salsa de yogurt puede añadir un toque extra de sabor y cremosidad. Aquí hay una receta fácil para preparar una salsa de yogurt para acompañar los nuggets de freidora de aire:
- Ingredientes:
- 1 taza de yogur natural sin grasa
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de mostaza
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de azúcar
- 1/4 taza de cebolla picada finamente
- 1/4 taza de perejil fresco picado finamente
- Instructions:
- En un tazón mediano, mezcla el yogur, mayonesa, jugo de limón, mostaza, ajo en polvo, sal, pimienta negra y azúcar. Revuelva bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Agregue la cebolla y el perejil picados. Mezcle bien para combinar.
- Refrigere la salsa de yogur hasta que esté lista para servir.
La salsa de yogurt es una excelente opción para acompañar los nuggets de freidora de aire. Esta salsa es ligera, refrescante y llena de sabor. Pruébalo con tus nuggets de freidora de aire para una comida saludable y deliciosa.
