¿Estás buscando una receta vegetariana que sea fácil y rápida de preparar? ¡No busques más! La crema de garbanzos es una receta deliciosa y saludable, perfecta para disfrutar de una cena fácil y nutritiva. Esta receta es ideal para compartir con amigos y familiares, ya que es rica en proteínas y vitaminas.
En esta receta, los garbanzos son la estrella y el ingrediente principal. Esta legumbre es una excelente fuente de hierro y vitaminas del grupo B. Además, los garbanzos contienen carbohidratos complejos que proporcionan energía a largo plazo. Esto hace que la crema de garbanzos sea ideal para aquellos que están siguiendo una dieta vegetariana o vegana.
Ahora que ya sabes los beneficios de comer garbanzos, vamos a preparar la crema. Para empezar, necesitarás una lata de garbanzos cocidos, una cebolla, un diente de ajo, una cucharada de aceite de oliva y una cucharada de tahini. También necesitarás una cucharada de comino y una pizca de sal y pimienta.
Para empezar, corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños. A continuación, calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos. Añade el comino y sofríe durante un minuto más para que suelte su aroma.
Ahora viene lo más fácil: añade los garbanzos y el tahini al sofrito y remueve bien. Añade un poco de agua y deja que la mezcla hierva. Deja que la mezcla se cueza a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que los garbanzos estén blandos.
Cuando los garbanzos estén listos, tienes que triturar la mezcla hasta obtener una crema. Si quieres, puedes añadir un poco más de agua para conseguir la consistencia deseada. Añade un poco de sal y pimienta al gusto.
Ya está, la crema de garbanzos está lista para servir. Puedes servirla con pan o tostas o simplemente disfrutarla tal cual. ¡Es una receta fácil, rápida y nutritiva que todos disfrutarán! ¡Prepárala hoy mismo y disfruta de una deliciosa cena fácil y saludable!
Ingredientes para Preparar Crema de Garbanzos
Si quieres preparar una crema de garbanzos sabrosa y fácil de hacer, necesitarás algunos ingredientes importantes. En primer lugar, necesitarás garbanzos, los cuales puedes comprar en una tienda de abarrotes o en línea. También necesitarás una cucharada de cebolla, ajo, ajos en polvo, cilantro, sal y pimienta. También necesitarás algo de aceite de oliva, caldo de verduras y leche de coco. Estos ingredientes te ayudarán a crear una crema de garbanzos de sabor único.
Preparar la Crema de Garbanzos
Para preparar la crema de garbanzos, primero necesitas hervir los garbanzos hasta que estén tiernos. Esto toma unos 15 minutos. Una vez que los garbanzos estén listos, escurre el agua y ponlos en un procesador de alimentos junto con la cebolla, el ajo, el ajo en polvo, el cilantro, la sal y la pimienta. Mezcla hasta que se forme una crema. Luego, agrega el aceite de oliva, el caldo de verduras y la leche de coco. Mezcla todos los ingredientes hasta que la crema tenga la consistencia deseada.
Servir la Crema de Garbanzos
Una vez que hayas preparado la crema de garbanzos, puedes servirla sola o con otros alimentos. Esta crema se puede acompañar con pan, papas fritas, arroz o incluso con una ensalada. Si deseas agregar un toque de sabor extra, puedes añadir un poco de queso rallado sobre la crema. Si quieres una versión más saludable de esta crema, puedes usar aceite de oliva en lugar de aceite vegetal. De cualquier forma, la crema de garbanzos será un excelente acompañamiento para cualquier plato.
Ingredientes necesarios para preparar crema de garbanzos: una receta fácil y rápida
Los ingredientes para esta receta son muy sencillos y están al alcance de todos. Los principales ingredientes son: garbanzos cocidos, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, cilantro y una cucharada de comino.
A diferencia de otras recetas de crema de garbanzos, esta receta no requiere de ningún otro ingrediente, como puede ser una salsa o zumo de limón. Así que, si quieres una receta sencilla y rápida, esta es una buena opción para probar.
Además, para darle un sabor especial a la receta, también se recomienda añadir una cucharada sopera de jengibre en polvo. Esto ayudará a potenciar el sabor y a darle un toque más exótico.
Otro punto a tener en cuenta es que, si quieres hacer que la crema sea más ligera, se puede añadir una cucharada de leche o agua para que quede más suave.
Y, por último, para darle un toque final a la receta, se recomienda agregar unas gotitas de aceite de oliva virgen para darle un sabor delicioso.
Ahora que ya conoces los ingredientes necesarios, ¡procedamos a la receta!
