¿A quién no le gustan los deliciosos cupcakes de chocolate? Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta una celebración de cumpleaños. Estos cupcakes de chocolate son muy esponjosos y ricos, ¡y es fácil de hacer!
Para preparar estos cupcakes de chocolate esponjosos, primero necesitarás los ingredientes: 3/4 taza de harina, 1/2 taza de cocoa en polvo, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/4 cucharadita de sal, 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de aceite de oliva, 1 huevo, 1/2 taza de leche y 1/2 taza de agua.
Luego, precalienta el horno a 350°F. En un tazón mezcla la harina, el cocoa, el bicarbonato de sodio y la sal. En un segundo tazón mezcla el azúcar, el aceite de oliva, el huevo, la leche y el agua hasta que esté todo bien mezclado. Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca y mezcla bien.
Luego, divide la mezcla entre 12 moldes para cupcakes y hornea por 15 a 20 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de un cupcake salga limpio. Deja enfriar los cupcakes antes de servirlos.
Ahora, para completar la receta, prepara la crema de mantequilla. Mezcla 1/2 taza de mantequilla con 4 onzas de queso crema, 1/2 taza de azúcar en polvo y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté suave y cremosa. Usa esta crema para cubrir los cupcakes.
Finalmente, decora los cupcakes con trozos de chocolate, nueces, frutas, caramelo, etc. ¡Tus cupcakes de chocolate esponjosos estarán listos para disfrutar!
Esta receta es una excelente manera de complacer a todos los amantes del chocolate. Los cupcakes de chocolate esponjosos son suaves, esponjosos y llenos de sabor. Esta receta es muy fácil de hacer y hará que tus reuniones sean aún más especiales. ¡Diviértete preparando estos deliciosos cupcakes!
Ingredientes para preparar los cupcakes de chocolate esponjosos
Uno de los mejores postres que hay es el cupcake de chocolate esponjoso y para prepararlo necesitamos reunir los siguientes ingredientes:
- 100 gramos de harina
- 50 gramos de cacao en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos grandes
- 120 ml de leche
- 120 ml de aceite de oliva
- 150 gramos de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Una vez que tenemos los ingredientes, podemos empezar a preparar los cupcakes de chocolate esponjosos.
Preparación de los cupcakes de chocolate esponjosos
Lo primero que hay que hacer es mezclar en un recipiente la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato y la sal. Una vez que tengamos todos los ingredientes bien mezclados, podemos pasar a la siguiente etapa.
En otro recipiente, mezclamos los huevos con la leche, el aceite de oliva, el azúcar moreno y el extracto de vainilla. Mezclamos bien para que todos los ingredientes se integren perfectamente.
Una vez que tenemos ambas mezclas, las unimos y mezclamos con una espátula de forma envolvente para que quede todo bien integrado.
Horneado de los cupcakes de chocolate esponjosos
Ahora que ya tenemos la masa lista, la repartimos en un molde con espacios para cupcakes. Una vez que estén todos los espacios completos, horneamos los cupcakes a 180°C durante unos 20 minutos.
Una vez que pasen esos 20 minutos, sacamos los cupcakes del horno y los dejamos enfriar. Una vez que estén completamente fríos, ya podemos disfrutar de los deliciosos cupcakes de chocolate esponjosos.
Cupcakes de Chocolate Esponjosos con Glaseado de Crema de Mantequilla
¿Quién puede resistirse a unos deliciosos cupcakes de chocolate esponjosos? Esta receta de cupcakes de chocolate combina la mezcla perfecta entre una esponjosa base de cupcakes con un glaseado de crema de mantequilla que hará que cada bocado sea una experiencia inolvidable.
Para comenzar, empezaremos con la base de cupcakes. Primero, pre-calentar el horno a 350°F. En un tazón grande, mezcla 1 taza de harina, 1/2 taza de azúcar, 1/3 taza de cacao en polvo, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/4 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de polvo para hornear. Una vez que se mezclen los ingredientes secos, agrega 3/4 taza de leche, 1/4 taza de aceite vegetal, 1 huevo y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Bate la mezcla con una batidora hasta que esté suave.
Ahora, toma un molde para cupcakes y llena cada uno de los espacios con la mezcla. Coloca el molde en el horno y hornea los cupcakes durante 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Una vez que estén listos, deja enfriar los cupcakes antes de preparar el glaseado.
Ahora, para el glaseado, mezcla 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 1/2 taza de azúcar glas, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 2 cucharadas de leche hasta obtener una consistencia cremosa. Una vez que el glaseado esté listo, ensarta los cupcakes con ayuda de una espátula y déjalos enfriar en una rejilla antes de servir.
¡Ahora tu receta de cupcakes de chocolate esponjosos está lista para ser disfrutada! Estos dulces son ideales para una tarde de cine en casa con los amigos, un postre para una cena familiar o simplemente una merienda para un día caluroso. ¡Disfruta!
