¿Quieres preparar un delicioso flan de maicena con 1 litro de leche? Esta receta fácil es perfecta para sorprender a los invitados de tu próxima reunión. El flan de maicena es un postre muy popular en muchos países de Latinoamérica, y se trata de un flan cremoso y con un sabor muy intenso.
Esta receta es muy sencilla de preparar y no necesitas muchos ingredientes para conseguir un postre delicioso. Lo primero que debes hacer es mezclar los huevos con la leche, el azúcar y la maicena hasta obtener una mezcla homogénea. Después, pon esta mezcla en un molde para hornear, y luego coloca el molde en una fuente con agua caliente para que el flan se cueza lentamente.
Una vez que el flan esté listo, lo único que debes hacer es dejarlo enfriar y servirlo. Puedes decorarlo con un poco de azúcar glass y frutas frescas, y también puedes acompañarlo con nata montada. El flan de maicena con leche es un postre muy suave y cremoso que a todos les encantará.
¡Prepárate para disfrutar de un postre delicioso y saludable! Esta receta de flan de maicena con 1 litro de leche es fácil de preparar y además, es una opción muy nutritiva. ¡Aprovecha esta receta para hacer un postre increíble!
Ingredientes para preparar un delicioso Flan de Maicena con 1 litro de Leche
Si hay un postre que a todos nos encanta, ese es el flan de maicena. Es uno de los más sencillos de preparar, además de ser muy versátil. Se puede acompañar con mermelada, con chocolate, con frutas, con cualquier cosa que se nos ocurra. Con solo un litro de leche, unos huevos, una cucharada de maicena y un poco de azúcar, podremos disfrutar de un delicioso flan de maicena.
- 1 litro de leche entera
- 3 huevos enteros
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharada de maicena
- 120 gramos de azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharada de ron
Preparación de un exquisito Flan de Maicena con 1 litro de Leche
En primer lugar, comenzaremos calentando la leche en una cacerola a fuego medio. Cuando la leche esté tibia, incorporaremos la maicena, el azúcar y la vainilla, removiendo bien para que no queden grumos.
Aparte, mezclaremos los huevos con las yemas, y cuando la mezcla esté bien integrada, la añadiremos a la leche con maicena. Haremos un movimiento envolvente para que se mezcle bien. Agregaremos el ron, y dejaremos que la mezcla hierva a fuego bajo, removiendo con frecuencia hasta que espese un poco.
Cuando la mezcla haya espesado, la sacaremos del fuego y la pasaremos por un colador. Después, la verteremos en un molde de flan, y la dejaremos enfriar. Una vez fría, la colocaremos en el congelador durante aproximadamente 2 horas. Pasado ese tiempo, la sacaremos del congelador, la desmoldaremos y la serviremos. ¡Ya tendremos listo nuestro delicioso flan de maicena con 1 litro de leche!
Algunas recomendaciones para un Flan de Maicena con 1 litro de Leche perfecto
A la hora de preparar un flan de maicena con 1 litro de leche, es importante tener en cuenta algunos consejos para que quede perfecto. En primer lugar, es importante que la mezcla de leche con maicena no hierva, sino que sólo debe llegar a hervir. De lo contrario, el flan quedará muy duro.
Es recomendable usar un molde desmoldable para que sea más fácil servir el flan. También se puede adornar con frutas, mermelada o cualquier otra decoración que se desee. Si se desea, se puede añadir algo de ron para darle un toque especial al flan. Si se desea obtener un flan más cremoso, se puede añadir la yema de un huevo.
Ingredientes para preparar el flan de maicena con 1 litro de leche
- 1/4 taza de maicena
- 1/2 taza de azúcar (puedes ajustar la cantidad de acuerdo a tu gusto)
- 1 litro de leche entera
- 4 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
Preparación del flan de maicena con 1 litro de leche
- En una sartén grande, mezcla bien los huevos con el azúcar y la maicena.
- Agrega la leche entera y la cucharadita de vainilla, y mezcla hasta que la mezcla se vuelva homogénea.
- Agrega la mantequilla sin sal y mezcla con una cuchara de madera.
- Calienta a fuego medio y remueve constantemente la mezcla con la cuchara de madera hasta que se forme una crema espesa.
- Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
- Vierte la crema en un molde para flan y cubre con papel aluminio.
- Coloca el molde en una olla grande con agua hirviendo y tapa.
- Hornea a fuego medio durante 30 minutos.
- Retira del horno y deja enfriar por 30 minutos.
- Refrigera por al menos 4 horas antes de servir.
Trucos para preparar el flan de maicena con 1 litro de leche
- Para una textura más suave, se recomienda agregar un poco más de leche a la mezcla.
- Si deseas un sabor más intenso, puedes agregar unas gotas de extracto de vainilla.
- Para darle un toque exótico al flan, agrega una cucharada de jugo de limón y unas pasas al final de la mezcla.
- Para un acabado más vistoso, decora el flan con una cucharada de azúcar glass antes de hornear.
- Para un flan con una consistencia más ligera, puedes agregar una yema de huevo extra a la mezcla.
