¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar un postre? ¡Entonces, el flan de queso con cuajada sin horno es la mejor opción! Esta receta le dará a tu postre un toque especial que seguramente deleitará a todos tus invitados.
Esta receta es increíblemente fácil de preparar y los ingredientes son simples y fáciles de encontrar. Todo lo que necesitas son leche condensada, leche, queso crema, huevos, vainilla y azúcar. La única parte complicada es la cuajada, pero la receta te guiará paso a paso para que puedas prepararla sin problemas.
Una vez que hayas preparado los ingredientes, el proceso de preparación es muy sencillo. Primero, mezclas la leche y la leche condensada en una olla y luego agregas el queso crema, la vainilla y los huevos. Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, debes calentar la mezcla a fuego lento hasta que se espese.
Una vez que la mezcla se haya espesado, agrega la cuajada y mezcla bien. Una vez que la mezcla esté lista, vierte la mezcla en un molde para flan y luego cubre con una lámina de papel de aluminio. Coloca el molde en una olla con agua hirviendo para cocinar a baño maría.
Deja que el flan se cocine durante aproximadamente una hora, luego deja enfriar y coloca en el refrigerador por unas dos horas. Para servir, desmolda el flan y decora con azúcar y frutas. ¡Es un postre increíblemente delicioso!
¡Esperamos que disfrutes de esta receta y que te encante el flan de queso con cuajada sin horno! ¡Es una receta fácil, rápida y deliciosa que seguramente complacerá a todos tus invitados!
Preparando la cuajada
Uno de los ingredientes principales de este delicioso flan de queso con cuajada sin horno es la cuajada. La cuajada es una hebra de cuajada de vaca o cabra que se obtiene de la leche y que se usa para endulzar y espesar los postres. Para preparar la cuajada se deben usar los siguientes ingredientes: 1/2 litro de leche, 2 cucharadas de suero de leche, 2 cucharadas de vinagre de vino blanco, 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharada de sal.
En primer lugar, se debe mezclar la leche con el suero de leche hasta que se obtenga una consistencia homogénea. Luego, se agrega el vinagre de vino blanco y se mezcla bien. Finalmente, se agrega el azúcar y la sal y se mezcla nuevamente. Una vez que se haya mezclado todo bien, se debe dejar reposar la mezcla durante una hora.
Al cabo de una hora, la cuajada estará lista para usarse. Esta cuajada se usa para espesar el flan y le da un sabor único.
Preparando el flan de queso
Ahora que ya tenemos la cuajada preparada, es hora de preparar el flan de queso sin horno. Para preparar el flan se necesitan los siguientes ingredientes: 1/2 litro de leche, 2 cucharadas de azúcar, 1/2 taza de queso rallado, 1/2 cucharada de canela molida, 1/2 cucharada de vainilla y 1/2 taza de cuajada.
En primer lugar, se debe mezclar la leche con el azúcar hasta que se obtenga una consistencia homogénea. Luego, se agrega el queso rallado, la canela molida y la vainilla. Se mezcla bien hasta que todos los ingredientes se hayan integrado.
Finalmente, se agrega la cuajada y se mezcla nuevamente. Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, el flan estará listo para ser servido.
Preparando la receta del flan de queso con cuajada sin horno
Ahora que ya tenemos todos los ingredientes preparados, es hora de empezar a cocinar el flan de queso con cuajada sin horno. Para comenzar, necesitaremos un recipiente para hornear. Se debe engrasar el fondo y los lados del recipiente con mantequilla o aceite para evitar que el flan se pegue.
Luego, se debe verter la mezcla preparada anteriormente en el recipiente engrasado. Se debe asegurar de que se reparta uniformemente por todo el recipiente.
Finalmente, el flan debe llevarse a la nevera durante al menos 6 horas para que se cuaje. Una vez que el flan esté completamente cuajado, se estará listo para ser servido. Es un postre ideal para servir en reuniones con amigos o familiares.
Esperamos que hayas disfrutado el proceso de preparación de este delicioso flan de queso con cuajada sin horno. ¡Buen provecho!
¿Cómo preparar un flan de queso con cuajada sin horno?
¿Te gustaría preparar un delicioso postre para tu familia o invitados pero no tienes horno o no quieres usarlo? Entonces la receta de flan de queso con cuajada sin horno es la solución perfecta para ti. Se trata de un postre fácil de preparar, con una textura cremosa y un sabor delicado. Aquí te mostraremos los pasos para prepararlo.
Lo primero que necesitas es una olla o una cacerola profunda. Luego, calienta la leche en la olla hasta que comience a hervir. Mientras se calienta la leche, prepara la cuajada. Mezcla la cuajada con 2 tazas de agua fría y revuelve hasta que se disuelva por completo. Agrega esta mezcla a la leche caliente y mezcla bien.
Luego, agrega el queso rallado y mezcla nuevamente. Reduce el fuego y deja que la mezcla se cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Remueve ocasionalmente con una cuchara de madera. Cuando la mezcla esté espesa, retírala del fuego.
Ahora, en un recipiente separado, mezcla los huevos con el azúcar. Agrega esta mezcla a la mezcla de leche y cuajada y mezcla bien. Vierte la mezcla en los moldes y llévalos a la nevera para que se enfríe y cuaje durante al menos 2 horas.
Cuando esté listo, desmolda los flanes y decóralos con frutas y almíbar para servir. Disfruta de este postre delicioso y fácil de preparar. ¡No necesitas horno para preparar este rico flan de queso con cuajada!
