¿Quién no disfruta del delicioso y cremoso sabor del helado de chocolate? Aunque la mayoría de los helados de chocolate que encontramos en el mercado contienen leche condensada o jarabe de maíz, hay una manera de disfrutar de este rico helado sin tener que comprar productos procesados. ¡Y esta receta de helado de chocolate casero sin leche condensada es deliciosa y fácil de hacer!
Comenzar a preparar este helado es muy sencillo. Primero, mezcla en un recipiente de 8 onzas de chocolate amargo rallado, ½ taza de azúcar morena y ½ taza de azúcar blanca. Agrega ¼ taza de mantequilla derretida y ½ cucharadita de extracto de vainilla. Revuelve bien todos los ingredientes hasta que estén totalmente integrados.
Después, agrega 2 ½ tazas de crema de leche y revuelve todos los ingredientes hasta que se forme una mezcla homogénea. Por último, vierte la mezcla en un recipiente de plástico con tapa y congela durante al menos 5 horas.
Cuando esté listo, tu helado de chocolate casero sin leche condensada estará listo para disfrutar. Por supuesto, si deseas un helado con una consistencia más cremosa, puedes agregar ¼ taza de leche condensada al final para obtener una mejor consistencia.
Este helado de chocolate casero sin leche condensada es una receta deliciosa y fácil de hacer. Además, al no contener productos procesados, puedes estar seguro de que tu helado será mucho más saludable y nutritivo. ¡Así que ¡prepárate para disfrutar de un delicioso helado de chocolate casero sin leche condensada!
Ingredientes para preparar el helado de chocolate casero
¡Preparar helado de chocolate casero sin leche condensada es muy fácil y delicioso! Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de leche entera.
- 2 tazas de azúcar.
- 1 taza de cacao en polvo.
- 1/2 taza de café instantáneo.
- 1 cucharada de extracto de vainilla.
- 1/2 taza de mantequilla sin sal.
- 1/2 taza de aceite vegetal.
También necesitarás una olla mediana, una licuadora, una batidora de mano, una cazuela pequeña y un recipiente para congelar el helado.
Preparación para hacer el helado de chocolate casero
Para preparar el helado de chocolate sin leche condensada, primero debes mezclar la leche, el azúcar, el cacao en polvo y el café instantáneo en la olla mediana. Calienta la mezcla a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva. Una vez que hierva, baja el fuego y deja que se cocine durante aproximadamente 10 minutos.
Mientras tanto, en una cazuela pequeña, derrite la mantequilla y el aceite vegetal a fuego bajo. Una vez que estén líquidos, agrega la mezcla de la olla a la cazuela y revuelve bien para mezclar todos los ingredientes.
Retira la mezcla de la cazuela del fuego y añade el extracto de vainilla. Mezcla bien los ingredientes y transfiere la mezcla a la licuadora. Licúa la mezcla hasta que esté suave y sin grumos.
Por último, vierte la mezcla en el recipiente para congelar y agrega los ingredientes adicionales de tu elección, como frutas, nueces, chocolate, etc. Luego, con la ayuda de la batidora de mano, bate la mezcla hasta que esté lisa y cremosa.
Consejos para servir el helado de chocolate casero
Una vez que el helado esté listo, puedes servirlo en un recipiente o en una copa. Para darle un toque especial, puedes agregar algunos toppings como nueces, frutas, chips de chocolate o caramelo. Si quieres darle un toque dulce, también puedes agregar algunas cucharadas de jarabe de chocolate.
También puedes servirlo en el cono de helado de tu preferencia, ya sea de vainilla, de chocolate, de frutas, etc. Puedes decorar el cono con un poco de chocolate derretido, algunas nueces y un poco de crema batida. ¡También puedes agregar una pizca de canela para darle un toque especial!
¡Ya está listo tu helado de chocolate casero sin leche condensada! ¡Esperamos que disfrutes de esta receta deliciosa y fácil de hacer!
Helado de chocolate casero con mantequilla y leche condensada: ¡una receta dulce y fácil de hacer!
¿Estás buscando una receta de helado de chocolate casero fácil de hacer? ¡Aquí tienes una deliciosa receta que te encantará! Esta receta de helado de chocolate casero sin leche condensada es extremadamente fácil de hacer y te encantará. La mezcla de mantequilla y chocolate en esta receta es una combinación increíblemente dulce que a todos les encantará.
Para comenzar a preparar este helado de chocolate casero sin leche condensada, necesitarás los siguientes ingredientes: mantequilla, chocolate, leche, azúcar, vainilla y sal. Primero, derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Luego, agrega el chocolate, el azúcar y la sal, y mezcla todo bien hasta que quede suave y cremosa.
A continuación, agrega la leche y remueve para que todos los ingredientes se mezclen bien. Finalmente, agrega la vainilla y mezcla nuevamente. Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados, remueve la mezcla de la cacerola y colócala en un recipiente apto para congelar. Luego, deja que el helado se congele durante al menos 6 horas.
Después de que el helado de chocolate esté completamente congelado, retíralo del congelador y disfruta. Esta receta de helado de chocolate casero sin leche condensada es realmente fácil de hacer y seguramente te encantará. Prueba esta deliciosa receta hoy mismo para disfrutar de un postre delicioso y saludable.
