¡Hola a todos! Si estás buscando una receta fácil y deliciosa, estás de suerte. Les presentamos la receta de manitas de cerdo en salsa: ¡una comida simple, rica y satisfactoria!
A veces, tener una receta fácil y sabrosa de manitas de cerdo es todo lo que necesitamos para una comida rápida y deliciosa. Esta receta es ideal para una cena familiar o una comida entre amigos.
Las manitas de cerdo son una carne magra y muy nutritiva, además de ser una de las carnes más baratas. Se pueden encontrar en la mayoría de los supermercados y tienen un sabor ahumado delicioso.
La receta es muy sencilla. Primero, se lavan las manitas de cerdo y se ponen a cocer en una olla con agua, sal y unas hojas de laurel. Una vez cocidas, se retiran del fuego y se escurren.
A continuación, se prepara la salsa. Se mezclan en una sartén unas cebollas picadas, pimientos, ajo y un poco de tomate frito. Se sofríen los ingredientes y se añade una cucharada de pimentón dulce y un poco de vino blanco. Se deja cocer unos minutos y se añaden las manitas de cerdo cocidas.
Se deja cocer durante unos minutos, hasta que la salsa se reduzca. ¡Y ya está listo! ¡Un plato delicioso y sencillo de preparar!
¡Una receta fácil y deliciosa para disfrutar en familia! Las manitas de cerdo en salsa son una comida sabrosa, nutritiva y muy satisfactoria. ¡No esperes más y prueba esta receta! ¡Estamos seguros de que te encantará!
Preparando los manitas de cerdo para la salsa
Los manitas de cerdo son un plato típico en muchas regiones de España. Es una receta fácil y deliciosa que puede ser preparada con ingredientes saludables y nutritivos. La preparación de los manitas de cerdo para la salsa comienza con la limpieza de las patas de cerdo. Se debe asegurar de deshuesar correctamente las patas de cerdo y de retirar cualquier residuo de carne. Luego se deben lavar con agua fría y secar con una toalla.
Una vez limpias las patas de cerdo, se deben cortar en trozos pequeños. Se recomienda cortar los trozos de un tamaño no mayor a 3 cm. Una vez cortados, se deben sazonar con sal y pimienta al gusto. Luego, se debe freír los trozos en una sartén con aceite de oliva. Se debe asegurar de freír los trozos hasta que estén dorados, aproximadamente unos 5 o 6 minutos.
La salsa para los manitas de cerdo
Una vez los manitas de cerdo estén fritos, se debe preparar la salsa. Para preparar la salsa se debe colocar una cebolla mediana en un recipiente y picarla finamente. Luego se debe agregar una cucharada de aceite de oliva y una cucharada de mantequilla. Se debe mezclar bien y luego colocar la mezcla en una sartén para comenzar a cocinar.
Luego se debe agregar una lata de tomate triturado y una lata de caldo de pollo. Se debe mezclar todos los ingredientes y dejar hervir a fuego lento aproximadamente 10 minutos. Una vez la salsa esté lista, se debe agregar los trozos de manitas de cerdo y dejar hervir por otros 10 minutos.
Servir los manitas de cerdo
Una vez los manitas de cerdo estén cocinados con la salsa, se debe servir. Se recomienda servir el plato con un arroz blanco, patatas fritas o una ensalada. Los manitas de cerdo se pueden acompañar con un vino tinto suave.
Para servir los manitas de cerdo se debe colocar los trozos de carne en un plato y luego agregar la salsa por encima. Se debe asegurar de que la salsa cubra todos los trozos de carne. Luego se debe acompañar con el arroz o las patatas fritas. El plato se puede decorar con algunas hojas de perejil o albahaca fresca.
Manitas de Cerdo con Salsa de Tomate: ¡Un Platillo Fácil y Delicioso!
Si estás buscando un plato rápido y delicioso para preparar en casa, ¡las manitas de cerdo con salsa de tomate son la receta perfecta para ti! Esta receta fácil y cariñosa es una delicia para los sentidos, y está lista en un abrir y cerrar de ojos.
Las manitas de cerdo con salsa de tomate son un plato sabroso y sencillo. Puedes encontrar manitas de cerdo frescas o congeladas en la mayoría de los supermercados. Si eliges el segundo, basta con descongelarlas antes de prepararlas. Si eliges las frescas, solo necesitas agregar un poco de sal y pimienta y freírlas hasta que estén doradas.
Una vez que las manitas de cerdo estén listas, toma una sartén y agrega la salsa de tomate. Puedes hacer tu propia salsa de tomate casera o comprar una lista para comer. Si eliges la primera opción, toma una cucharada de aceite de oliva y agrega unas cuantas cebollas, ajo y especias a tu gusto. Cocina esta mezcla a fuego medio hasta que la cebolla se ablande.
Luego agrega el tomate y cocina de 3 a 4 minutos. Entonces agrega un vaso de agua y una cucharadita de azúcar para darle un toque dulce. Reduce el fuego y cocina la salsa hasta espesar. Finalmente, agrega unas gotas de vinagre para darle un toque ácido y listo.
Para servir, coloca las manitas de cerdo en un plato y cubre con la salsa de tomate. Puedes acompañarlo con una ensalada o con un plato de arroz. ¡Ya tienes tu platillo listo para disfrutar!
Las manitas de cerdo con salsa de tomate son un plato fácil y delicioso que seguramente alegrará el paladar de todos. ¡Date la oportunidad de disfrutar de esta delicia!
