¡Pancakes de avena y banana: receta fácil y rápida! Esta es una de esas recetas que te dejan con ganas de más: ricos, nutritivos y muy fáciles de preparar. Si eres de los que busca un desayuno saludable y delicioso, ¡este es tu plato!
¿Quiere saber cómo se preparan estos ricos pancakes? Aquí te presentamos la receta paso a paso para que tengas un desayuno nutritivo en solo unos minutos.
Ingredientes:
– 1 taza de avena
– 1 plátano maduro
– 1 huevo
– ½ cucharadita de canela
– 1 cucharada de aceite de coco
– ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
– 1 cucharada de miel
Preparación:
1. Comenzamos triturando la avena para convertirla en harina.
2. A continuación, agregamos el huevo, la canela, el aceite de coco, el bicarbonato de sodio y la miel. Mezclamos bien.
3. Pelamos el plátano y lo cortamos en trozos pequeños. Lo agregamos a nuestra mezcla y mezclamos bien.
4. Calentamos un sartén con un poco de aceite de coco, y añadimos una cucharada de la mezcla para hacer cada pancake.
5. Cocinamos a fuego medio hasta que veamos que se doran por ambos lados.
¡Ya están listos nuestros ricos pancakes de avena y banana! ¡Qué rico suena! Puedes acompañarlos con frutas frescas, miel y un poco de nueces. ¡Un desayuno saludable y delicioso!
Esta receta de pancakes es ideal para aquellos que buscan desayunos nutritivos y rápidos de preparar. Ricos en fibra, proteínas, vitaminas y minerales, estos pancakes te ayudarán a arrancar el día con energía.
¡Esperamos que disfrutes mucho de esta deliciosa receta! ¡No dudes en probarla!
Paso a paso de la receta de pancakes de avena y banana:
Los pancakes de avena y banana son una de las mejores opciones para un postre rápido y saludable. Esta receta es muy fácil de preparar y a continuación te explicamos los pasos para hacerlos.
Ingredientes:
- 200 gr de harina de avena
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 huevo
- 120 ml de leche
- 1 banana
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de miel
- Una pizca de sal
- Aceite de oliva para engrasar la sartén
Preparación:
1. En un recipiente mezcla la harina de avena, la levadura en polvo, la sal y la canela molida.
2. Añade el huevo y la leche y bate bien hasta conseguir una masa homogénea.
3. Pelar y cortar la banana en rodajas delgadas y añadir a la masa.
4. Calentar una sartén con la cantidad necesaria de aceite de oliva. Cuando esté bien caliente, verter la masa con una cuchara para conseguir las formas de los pancakes.
5. Cuando veas que se han dorado por un lado, darles la vuelta y dejar que se doren por el otro lado.
6. Repetir el procedimiento hasta acabar con toda la masa.
7. Una vez listos, colocar los pancakes en un plato y servir con una cucharada de miel.
Beneficios para la salud de los pancakes de avena y banana
Los pancakes de avena y banana son una excelente opción para un desayuno saludable y nutritivo. La avena es un alimento con muchos beneficios para la salud, como el hecho de que ayuda a regular el nivel de colesterol y los niveles de glucosa en la sangre. Además, aporta energía al organismo, es un alimento rico en fibra y contiene vitaminas del grupo B.
Por otro lado, la banana es una fruta rica en potasio, vitamina C, magnesio y zinc. Estos nutrientes ayudan a mejorar la salud cardiovascular, a controlar los niveles de colesterol y a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Añade variedad a la receta: ideas para preparar pancakes de avena y banana
Una forma divertida de preparar esta receta es añadiendo distintos ingredientes para variar los sabores. Por ejemplo, se pueden añadir frutos secos como nueces, almendras o avellanas, o frutas como arándanos o frambuesas. También se pueden añadir especias como canela, jengibre o cardamomo para darle un toque especial.
Otra buena idea es añadir un poco de cacao en polvo a la masa para hacer pancakes de avena y banana con sabor a chocolate. Además, se pueden decorar los pancakes con frutas frescas para darles un toque de color y sabor. Estas ideas le darán a tu receta un toque único que a todos les encantará.
Consejos para hacer los mejores pancakes de avena y banana
Si quieres preparar un desayuno saludable pero delicioso, los pancakes de avena y banana son la solución perfecta. Esta receta fácil y rápida es una forma deliciosa de comenzar el día con energía y buen sabor. Estos consejos te ayudarán a preparar los mejores pancakes de avena y banana.
- Usa avena de grano entero para asegurarte de obtener una mayor cantidad de nutrientes y fibra.
- Añade una cucharadita de canela para darle un sabor aún más delicioso.
- Usa banana madura para obtener mejores resultados. Las bananas maduras son más dulces y su textura es ideal para esta receta.
- Utiliza leche de almendras para una versión vegana y libre de lácteos.
- Agrega un poco de miel para darle un toque extra de dulzura.
- Añade algunas nueces o frutos secos para añadir un toque crujiente.
- Usa una sartén antiadherente para asegurarte de que tus pancakes no se peguen.
- Espera a que la sartén esté bien caliente antes de añadir la mezcla de tus pancakes.
- Esparce un poco de aceite de coco en la sartén para evitar que se peguen.
- Usa una cuchara para medir la cantidad de mezcla para cada pancake.
- Espera a que las burbujas se formen en los pancakes antes de darles la vuelta.
- Deja reposar los pancakes antes de servirlos para que se mantengan calientes y crujientes.
Los mejores pancakes de avena y banana están a tu alcance con estos consejos. Prepara esta receta rápida y saludable para disfrutar de un desayuno delicioso. ¡A disfrutar!
