¿Estás buscando una receta para un almuerzo rápido y saludable? ¿No tienes tiempo para preparar una comida complicada? Entonces, esta receta de pastel de calabacín y atún al microondas es perfecta para ti.
Nada mejor que una receta fácil y rápida para un almuerzo nutritivo. Esta receta de pastel de calabacín y atún al microondas es una de esas recetas que se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Puedes preparar el pastel en solo 10 minutos, sin tener que esperar horas para poder disfrutar de una deliciosa comida.
El calabacín es una verdura versátil y deliciosa. Es rico en minerales y vitaminas, especialmente en vitamina C y potasio. Esta receta combina el calabacín con el atún, que es un alimento bajo en grasas e ideal para aumentar tu consumo de proteínas saludables. Esta combinación le da al pastel un sabor delicioso, además de una gran variedad de nutrientes.
Para preparar este pastel de calabacín y atún al microondas, lo primero que tienes que hacer es cortar el calabacín en rodajas finas. Después, mezcla en un tazón el atún desmenuzado, los huevos, la leche, el queso parmesano, la sal y la pimienta. Agrega también las rodajas de calabacín al tazón y remueve bien.
Ahora, unta con un poco de aceite un molde para horno de microondas. Vierta la mezcla en el molde y luego hornea a máxima potencia durante 4 minutos.
Cuando el pastel esté listo, deja que se enfríe un poco antes de servir. Puedes acompañarlo con una ensalada o una sopa para un almuerzo saludable y delicioso.
Esta receta de pastel de calabacín y atún al microondas es una excelente opción para los días en que no tienes mucho tiempo para cocinar. ¡Es fácil de preparar y te permite disfrutar de una comida nutritiva en pocos minutos!
Ingredientes: ¿Cómo preparar el pastel de calabacín y atún al microondas?
Para preparar la receta de pastel de calabacín y atún al microondas necesitarás los siguientes ingredientes: 1 calabacín grande, 1 lata de atún en aceite, 2 huevos, algunas cucharadas de pan rallado, 1 cucharadita de perejil deshidratado, sal y aceite de oliva.
Preparación del pastel de calabacín y atún al microondas
En primer lugar, lava bien el calabacín y córtalo en rodajas finas. Puedes usar un rallador si quieres obtener lonchas más finas y uniformes. Luego, coloca una capa de calabacín en el fondo de un recipiente apto para el microondas. Después, agrega el atún escurrido, los huevos, el pan rallado, el perejil deshidratado, una pizca de sal y unas gotas de aceite de oliva. Vuelve a cubrir con una segunda capa de calabacín y repite el proceso. Por último, coloca el recipiente en el microondas y programa el aparato a 8 minutos a máxima potencia. Cuando el tiempo haya terminado, retira el recipiente del microondas y deja enfriar unos minutos antes de servir el pastel de calabacín y atún.
Consejos para preparar un pastel de calabacín y atún al microondas
Para preparar un pastel de calabacín y atún al microondas con todo el sabor, recomendamos seguir algunos consejos:
– Prueba siempre el atún antes de usarlo para comprobar su calidad y su sabor.
– El pan rallado es un ingrediente imprescindible para que el pastel de calabacín y atún quede esponjoso.
– Si quieres añadirle más sabor al pastel de calabacín y atún, puedes incorporar algún queso rallado al relleno.
– Para que el pastel quede bien cocido, es importante que el recipiente sea apto para el microondas.
– Si no te gusta el perejil deshidratado, puedes utilizar cualquier otra hierba aromática, como el orégano o el tomillo.
Esperamos que hayas disfrutado de nuestra receta de pastel de calabacín y atún al microondas. ¡Que te aproveche!
¿Cómo se hace un pastel de calabacín y atún al microondas?
Una receta fácil y rápida de pastel de calabacín y atún al microondas es lo que necesitas para preparar una comida saludable y sabrosa. Por suerte, la preparación es muy sencilla, y solo necesitarás unos pocos ingredientes para lograr una deliciosa receta. Aquí te damos los pasos para que puedas prepararlo.
Para empezar, necesitarás dos calabacines, 300 gramos de atún enlatado, una taza de queso rallado, dos huevos, una cucharada de aceite de oliva, una cucharadita de sal y una pizca de pimienta.
En primer lugar, corta los calabacines en rodajas finas y colócalos en un recipiente apto para microondas. Agrega el atún enlatado y el queso rallado y mezcla bien. Añade los huevos, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y mezcla todo de nuevo.
Cuando la mezcla esté lista, coloca el recipiente en el microondas a máxima potencia durante cinco minutos. Después de ese tiempo, saca el recipiente y revuélvelo para que se distribuya el calor de forma uniforme. Vuelve a colocarlo en el microondas y cocina a potencia media durante otros cinco minutos.
Cuando el pastel de calabacín y atún al microondas esté listo, déjalo enfriar unos minutos antes de servirlo. Si lo prefieres, puedes añadir algunas hierbas aromáticas al gusto antes de servir. ¡Y listo! Disfruta de una receta fácil y rápida para una comida saludable y sabrosa.
