¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa que impresione a tu familia y amigos? Entonces ¡este pastel de calabacín y carne picada es la opción perfecta para ti! Esta receta es una delicia, llena de sabor y texturas que te dejarán pidiendo más.
Es muy sencillo de hacer, pero toma en cuenta que hay algunos pasos previos para preparar esta receta. Lo primero que debemos hacer es mezclar la carne picada con una variedad de especias como el ajo y la pimienta. Esto le dará un toque único a la receta. A continuación, hay que pelar y cortar el calabacín en rodajas finas para agregarlo a la mezcla.
El siguiente paso es armar el pastel. Para esto, se recomienda usar un molde desmoldable para que sea más fácil desmoldarlo una vez que esté listo. Primero, hay que agregar una capa de la mezcla de carne picada y calabacín, luego una capa de queso rallado y por último, una última capa de la mezcla.
Por último, hay que hornear el pastel durante unos 25 a 30 minutos aproximadamente a 180°C. Una vez que esté listo, hay que desmoldarlo con cuidado. El resultado será un pastel de calabacín y carne picada suave, jugoso y con un sabor único.
¡No esperes más y prueba esta receta! Estamos seguros de que te encantará. ¡Es una manera fácil y deliciosa de preparar una comida que hará que tu familia y amigos se queden con la boca abierta!
Ingredientes para la receta de pastel de calabacín y carne picada
Si quieres hacer la deliciosa receta de pastel de calabacín y carne picada, los ingredientes que necesitas son: un calabacín grande, cebolla, carne picada (de pavo, ternera o a elección), zanahoria, aceite, sal, pimienta, agua, harina, huevo, queso rallado, una lata de tomate natural y albahaca.
El calabacín debe cortarse en rodajas finas, y para ello, puedes usar una mandolina para que el grosor sea homogéneo. La cebolla también se debe cortar en pequeños trozos, y la carne picada se coloca en un recipiente para mezclarla con sal y pimienta.
A continuación, se debe poner aceite en una sartén y añadir la cebolla y la carne picada. Se dejan cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos, moviendo los ingredientes con una cuchara de madera. Cuando los ingredientes estén listos, se añaden a un recipiente con el calabacín y la zanahoria, previamente lavados y cortados.
Preparando la masa de la receta de pastel de calabacín y carne picada
Para preparar la masa, se debe mezclar harina, agua, huevo y una pizca de sal en un recipiente. Esta mezcla se debe amasar hasta obtener una masa homogénea. Una vez lista, se extiende con un rodillo y se coloca en una base para tartas, previamente engrasada.
A continuación, se debe añadir la mezcla de carne y verduras, y por encima se coloca el tomate natural y la albahaca. Se deshace el queso rallado en trozos pequeños y se coloca por encima. Finalmente, se coloca la masa sobre el relleno, se cierra los bordes con un tenedor y se hornea durante unos 25 minutos a 180 ºC.
Sirviendo la receta de pastel de calabacín y carne picada
Una vez cocido el pastel, se debe dejar enfriar durante unos 5 minutos antes de servirlo. Se puede servir caliente o a temperatura ambiente, acompañado de una ensalada o una guarnición a elección. El pastel de calabacín y carne picada es una receta deliciosa, nutritiva y fácil de hacer. Te encantará!
Los Sabores que Explotan con la Mezcla de Carne y Calabacín
¿Quién no ama los sabores de una deliciosa receta de pastel de carne y calabacín? Esta receta no sólo es deliciosa, sino también fácil de hacer. Con sólo unos pocos ingredientes, puedes crear una comida que satisfará a todos en casa.
La carne picada ofrece un sabor intenso y ligeramente salado. Por su parte, el calabacín aporta un toque ligero y dulce. Esta mezcla de sabores se complementa a la perfección para crear un plato único y satisfactorio.
Además, el calabacín también aporta textura al plato. Esta verdura esponjosa es uno de los ingredientes clave para hacer este plato de pastel de carne y calabacín. Su textura y sabor hacen que esta receta sea tan única.
Para darle un toque aún más especial a este plato, se pueden agregar algunas hierbas aromáticas como el tomillo, el romero o el perejil. Estas hierbas añadirán un sabor más intenso, y también le darán una presentación más atractiva a la receta.
Si quieres darle un toque aún más exótico a tu pastel de carne y calabacín, puedes agregar algunos condimentos como la canela, el jengibre o la pimienta. Estos condimentos le darán un sabor único y delicioso a tu receta.
Con esta receta, puedes crear un plato que será un éxito seguro. La mezcla de sabores de la carne picada y el calabacín asegurará que tus invitados queden satisfechos. ¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa comida!
