¿Estás buscando una receta de pollo para sorprender a la familia? ¿Quieres algo fácil de preparar pero con mucho sabor? Si es así, la receta de Pechugas de Pollo Rellenas al Horno con Karlos Arguiñano es la respuesta a tus deseos. Esta receta saludable, rica en nutrientes y con un sabor exquisito, hará las delicias de todos.
Partamos con los ingredientes necesarios para preparar esta receta. Necesitarás 4 pechugas de pollo, 4 lonchas de jamón york, 2 tomates maduros, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 calabacín, 1 pimiento rojo, 1 vaso de vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta.
Precalentamos el horno a 180 ºC. Mientras tanto, lavamos y cortamos los tomates, la cebolla, los ajos, el calabacín y el pimiento en trozos pequeños. Untamos con aceite de oliva una bandeja para horno y colocamos los trozos de verduras cortados anteriormente. Horneamos todo durante 15 minutos.
Una vez que las verduras están listas, removemos del horno y ponemos a un lado. En una sartén, doramos los dientes de ajo enteros con un poco de aceite de oliva y añadimos el vino blanco. Salpimentamos al gusto y dejamos reducir.
A continuación, lavamos y salpimentamos las pechugas de pollo. En una tabla de cortar, colocamos las lonchas de jamón york y encima de ellas colocamos las pechugas de pollo. Rellenamos las pechugas con las verduras horneadas y encima de ellas colocamos las lonchas de jamón.
Ponemos la bandeja con las pechugas de pollo rellenas al horno junto con la salsa de vino blanco y horneamos durante 20 minutos. Una vez listo, servimos nuestras pechugas de pollo rellenas al horno con Karlos Arguiñano y disfrutamos de una comida saludable y deliciosa.
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta tan sencilla de preparar pero con un sabor tan delicioso. Sin duda, es una receta perfecta para compartir con la familia y amigos. ¡A disfrutar!
Pechugas de pollo rellenas al horno con Karlos Arguiñano: ingredientes
Para preparar las pechugas de pollo rellenas al horno con Karlos Arguiñano necesitaremos los siguientes ingredientes:
-4 pechugas de pollo
-1 cebolla
-2 zanahorias
-1 diente de ajo
-100 gramos de jamón serrano
-100 gramos de queso
-2 huevos
-1/2 vaso de leche
-1 cucharada de tomillo
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta
Pechugas de pollo rellenas al horno con Karlos Arguiñano: preparación
1. Precalentamos el horno a 200ºC.
2. Picamos fina la cebolla y la zanahoria, y los ajos y el jamón.
3. Colocamos en una sartén con un poco de aceite de oliva la cebolla, la zanahoria, el ajo y el jamón.
4. Una vez que todos los ingredientes estén salteados, retiramos del fuego y los dejamos enfriar.
5. Rellenamos las pechugas de pollo con la mezcla anterior, añadiendo un poco de queso.
6. Cerramos las pechugas con un palillo para que no se deshagan.
7. En un bol, mezclamos los huevos, la leche, un poco de tomillo, sal y pimienta.
8. Cubrimos las pechugas con esta mezcla.
9. Colocamos las pechugas en una bandeja de horno y les echamos un poco de queso por encima.
10. Horneamos durante 20 minutos a 200ºC.
Pechugas de pollo rellenas al horno con Karlos Arguiñano: servir
Una vez que las pechugas de pollo estén listas, podemos servirlas acompañadas de una ensalada, una guarnición de patatas o verduras al gusto. Esta receta de Karlos Arguiñano es una deliciosa receta de pollo relleno que no te puedes perder. ¡A disfrutar!
¿Cómo preparar Pechugas de Pollo Rellenas al Horno con Karlos Arguiñano?
La receta de pechugas de pollo rellenas al horno con Karlos Arguiñano es una de las más sabrosas y apetecibles que podemos encontrar. Esta receta nos permite disfrutar de un plato nutritivo y lleno de sabor, ideal para compartir con la familia y los amigos.
Para preparar esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes: cuatro pechugas de pollo, una cebolla pequeña, dos dientes de ajo, una cucharada de aceite de oliva, una cucharada de pimentón, dos cucharadas de vino blanco, una cucharadita de tomillo, una pizca de sal, una cucharada de harina, una lata de pimientos rojos asados, una lata de champiñones laminados, una cucharada de salsa de soja y una cucharada de mantequilla.
Para comenzar, vamos a preparar el relleno. Para ello, picaremos la cebolla y los dientes de ajo y los sofreíremos en una sartén con aceite de oliva. Añadimos el pimentón, el tomillo, el vino blanco y la sal y removemos bien hasta que todos los ingredientes estén integrados. Añadimos la harina y mezclamos con los demás ingredientes, añadiendo un poco más de aceite si es necesario.
A continuación, añadimos los pimientos, los champiñones y la salsa de soja. Mezclamos bien y dejamos cocer a fuego lento durante unos minutos, hasta que todos los ingredientes estén cocidos. Por último, agregamos la mantequilla para darle un toque especial a la mezcla.
Una vez que tengamos el relleno listo, vamos a preparar las pechugas de pollo. Para ello, abrimos las pechugas por la mitad y las salpimentamos por ambas caras. A continuación, rellenamos con la mezcla de ingredientes que hemos preparado anteriormente. Finalmente, colocamos las pechugas en una fuente para horno y horneamos a 180º durante unos 25-30 minutos.
Una vez que las pechugas estén doradas y listas, estarán listas para servir. Esta receta de Karlos Arguiñano es un plato delicioso y nutritivo que nos permitirá disfrutar de una comida rica y original. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta tan especial!
