¿Qué mejor que una rica receta de arroz con pollo al curry Thermomix para disfrutar en familia? Esta receta es una excelente opción para todos aquellos que quieren disfrutar de una comida deliciosa sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina.
El arroz con pollo al curry es uno de los platillos más populares en muchas partes del mundo. Esta receta es una versión moderna de esta clásica combinación, preparada con la ayuda de la Thermomix. Esta herramienta de cocina es ideal para preparar este plato, ya que permite obtener resultados perfectos con mucha más rapidez que de la manera tradicional.
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gramos de pechuga de pollo, 200 gramos de arroz, 100 mililitros de caldo de pollo, una cebolla grande, una zanahoria, un pimiento rojo, dos dientes de ajo, una cucharadita de pimentón, una cucharadita de curry en polvo, tres cucharadas de aceite de oliva, media cucharadita de sal y una ramita de cilantro.
Antes de empezar a preparar la receta, pon el arroz a remojar en agua fría durante al menos una hora. Luego, corta el pollo en trozos pequeños. En una sartén, saltea la cebolla y la zanahoria con un poco de aceite de oliva. Añade los trozos de pollo y deja cocinar a fuego medio aproximadamente durante unos 10 minutos. Después, añade el pimiento rojo, los ajos, el pimentón y el curry. Saltea todo junto durante unos minutos más.
Ahora, pon la Thermomix en marcha y añade el arroz, el caldo de pollo, el aceite de oliva y la sal. Programa el aparato para que funcione durante dos minutos a velocidad 2 y luego, añade los ingredientes salteados que tienes preparados. Programa el aparato para que funcione durante ocho minutos más a velocidad 4.
Cuando la receta esté lista, añade el cilantro y deja cocinar por otros dos minutos más. Para terminar, sirve el arroz con pollo al curry Thermomix en platos individuales. ¡Es un plato delicioso que a todos les encantará!
Si quieres disfrutar de una comida sana y deliciosa sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina, ¡esta receta de arroz con pollo al curry Thermomix es el plato perfecto para ti! ¡Prueba esta receta y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!
Ingredientes para la Receta de Arroz con Pollo al Curry Thermomix
Si quieres preparar un delicioso arroz con pollo al curry Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo mediano
- 1 zanahoria mediana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 500 ml de caldo de pollo o de verduras
- 400 g de arroz para paella
- 300 g de muslos de pollo (sin piel y sin hueso)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
Preparación de la Receta de Arroz con Pollo al Curry Thermomix
- Pon la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y la zanahoria en el vaso de la Thermomix y tritúralos durante 10 segundos a velocidad 5. Añade el aceite y saltea durante 4 minutos a temperatura 100º a velocidad 1.
- Añade el curry, el jengibre, el comino, la cúrcuma y la salsa de soja. Saltea durante 1 minuto a temperatura 100º a velocidad 1.
- Incorpora el caldo, el arroz y los muslos de pollo. Añade la sal, la pimienta y el azúcar. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.
- Programa 18 minutos a temperatura 100º a velocidad cuchara.
- Cuando el tiempo de cocción haya pasado, introduce el perejil fresco en el vaso y remueve durante 10 segundos a velocidad 4.
- Sirve el arroz con pollo al curry Thermomix y disfruta de una deliciosa comida.
Consejos para la Receta de Arroz con Pollo al Curry Thermomix
- Si quieres darle más sabor a tu receta, puedes añadir alguna especia extra como una cucharadita de cardamomo en polvo, unas ramas de canela o unas hojas de laurel.
- Para acompañar el arroz con pollo al curry, puedes servirlo con una ensalada verde, unas verduras salteadas o unos trozos de pan.
- Si no tienes caldo de pollo o de verduras, puedes sustituirlo por agua. Añade un cubito de caldo de verduras para darle más sabor.
- Puedes añadir algunos frutos secos como nueces o almendras para dar un toque crujiente a la receta.
- Si quieres que el arroz quede más cremoso, añade un poco de nata líquida antes de programar el tiempo de cocción.
- Si no tienes arroz para paella, puedes sustituirlo por arroz redondo o arroz bomba.
Consejos para un arroz con pollo al curry Thermomix exquisito
¿Quieres preparar un arroz con pollo al curry Thermomix tan suculento que tu familia lo recordará para siempre? ¡Aquí hay algunos consejos para conseguirlo!
- Elige el mejor curry: El curry es la base de la receta, así que elige uno de buena calidad para obtener el sabor óptimo. ¡Prueba diferentes marcas y variedades para encontrar el que más te guste!
- Cocinar el arroz de forma adecuada: El arroz es uno de los principales protagonistas del plato, así que debes cocinarlo correctamente. Usa una buena cantidad de agua para que se cocine a la perfección y que los granos estén sueltos y suaves.
- Añade sabor con especias: Para darle un toque extra a tu arroz con pollo al curry Thermomix, añade algunas especias. Las más recomendadas son la canela, el comino, la cúrcuma o la pimienta negra.
- Usa verduras frescas: Añadir verduras frescas le dará un sabor aún mejor a tu plato. Puedes optar por cebolla, zanahoria, pimiento, calabacín o champiñones.
- No te olvides del pollo: El pollo es el otro elemento principal en esta receta. Usa trozos de pechuga o muslos para que queden suaves y jugosos.
- No te olvides del cilantro: El cilantro es una hierba aromática que da un sabor único a cualquier plato. Añádelo al final para darle un toque de sabor exquisito.
Siguiendo estos consejos, ¡podrás preparar un arroz con pollo al curry Thermomix delicioso y lleno de sabor! ¡A disfrutar!
