¿Has oído hablar de la receta de pastel de yogur griego con maicena? Si no has tenido la oportunidad de probarlo aún, entonces deberías hacerlo. Esta receta es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de un postre delicioso y saludable.
La receta de pastel de yogur griego con maicena es una de las mejores opciones para aquellos que buscan un postre fácil de preparar y saludable. Esta receta está hecha con yogur griego, maicena y otros ingredientes naturales para darle un sabor único. Las personas que han probado esta receta dicen que es increíblemente rica y satisfactoria.
Para preparar esta receta, primero se debe mezclar el yogur griego con la maicena, luego agregar los demás ingredientes como harina de avena, azúcar, canela y una pizca de sal. Después, se debe agregar la mezcla a un molde engrasado y hornear a 180°C durante unos 30 minutos.
Una vez horneado, el pastel de yogur griego con maicena debe dejarse enfriar antes de servirlo. Se puede acompañar con fruta fresca o alguna salsa dulce para darle un toque especial.
Esta receta de pastel de yogur griego con maicena es una excelente opción para aquellos que buscan un postre saludable y delicioso. No solo es fácil de preparar, sino que también ofrece un sabor único y satisfactorio. Así que no lo dudes más, prueba esta delicia y disfruta.
Ingredientes de la receta de pastel de yogur griego con maizena
Los ingredientes para preparar un delicioso pastel de yogur griego con maizena son los siguientes:
- 2 yogur griego naturales
- 2 huevos
- 100 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Una pizca de sal
- Ralladura de limón
- Una pizca de canela en polvo
- Una cucharada de vainilla
Además, podemos añadir algunas frutas para decorar el pastel, como fresas o frambuesas, o una cobertura de chocolate para darle un toque dulce.
Preparación del pastel de yogur griego con maizena
Una vez que hayamos reunido todos los ingredientes necesarios, podemos comenzar con la preparación del pastel de yogur griego con maizena:
- En un recipiente mezclamos los dos yogures con los huevos, la sal, la ralladura de limón y la canela.
- Agregamos la maizena y mezclamos bien hasta que quede una masa homogénea.
- Añadimos el aceite de oliva y la vainilla y mezclamos de nuevo para que se incorpore bien.
- Por último, añadimos el azúcar y mezclamos bien.
Cocción y presentación del pastel de yogur griego con maizena
Una vez que hayamos preparado la masa, debemos cocinar el pastel de yogur griego con maizena. Para ello, debemos precalentar el horno a 180ºC y en un molde para tartas engrasado con aceite, vertemos la masa. Lo horneamos durante unos 25-30 minutos, hasta que veamos que el pastel está dorado. Una vez listo, podemos desmoldar el pastel y dejarlo enfriar.
Una vez que el pastel está frío, podemos decorarlo a nuestro gusto. Por ejemplo, podemos cubrirlo con una cobertura de chocolate, espolvorearlo con azúcar glass, decorarlo con frutas de temporada o incluso con una mezcla de frutos secos. La presentación del pastel es muy importante, así que no te limites a la hora de decorarlo.
Ingredientes para la receta de pastel de yogur griego con maizena
- 1 taza de yogur griego
- 2 tazas de maicena
- 3 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de leche
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de fruta fresca cortada en trozos pequeños (opcional)
Instructivo para la receta de pastel de yogur griego con maizena
- Precalienta el horno a 350 grados.
- Mezcla el yogur griego con los huevos, el azúcar, la sal, la vainilla, la canela, el aceite de oliva y la leche en un tazón grande.
- Agrega la maicena y el bicarbonato de sodio a la mezcla y bate hasta que esté homogénea.
- Añade la fruta fresca si deseas.
- Vierte la mezcla en un molde para pastel engrasado.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Trucos para un pastel de yogur griego con maizena sabroso y suave
- Asegúrate de usar yogur griego natural y no saborizado para obtener los mejores resultados.
- Utiliza maicena de calidad para evitar que tu pastel quede demasiado seco.
- No te excedas con la cantidad de fruta para evitar que el pastel se humedezca.
- Agrega un poco de ralladura de limón para añadir un toque extra de sabor.
- Utiliza aceite de oliva de calidad para conseguir un sabor único.
