¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar una comida familiar? ¡Mira esta receta de tallarines con pollo y verduras estilo chino! Esta receta es una gran alternativa para aquellos que estén buscando una comida saludable y sabrosa que se prepare rápidamente.
Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes: tallarines, aceite de oliva, pechuga de pollo en trozos, cebolla, ajo, zanahoria, judías verdes, champiñones, salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar, maíz, y un toque de sal.
Lo primero que debemos hacer es cocer los tallarines en agua hirviendo durante unos 8 minutos. Mientras tanto, en una sartén con aceite caliente añadimos la cebolla y el ajo picados y dejamos que se doren. A continuación, añadimos los trozos de pollo y dejamos que se doren durante unos 5 minutos.
Una vez que el pollo esté dorado, agregamos la zanahoria, las judías verdes, los champiñones y la salsa de soja. Dejamos que se cocine por unos 3 minutos y luego agregamos el vinagre de arroz, el azúcar, el maíz y un toque de sal. Dejamos que se cocine por unos minutos más.
Finalmente, agregamos los tallarines y removemos todos los ingredientes. Dejamos que los tallarines se cocinen por unos 3 minutos más y ya estará listo.
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de tallarines con pollo y verduras estilo chino, que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y que a todos les encantará. ¡Esperamos que te haya gustado y que pruebes esta receta!
Ingredientes para Tallarines con pollo y verduras estilo chino
Para hacer una deliciosa receta de tallarines con pollo y verduras estilo chino necesitarás algunos ingredientes básicos. Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de una comida saludable y rica sin tener que pasar mucho tiempo cocinando.
- 1 ½ tazas de tallarines de huevo
- ¼ taza de aceite de ajonjolí
- 2 tazas de verduras mixtas de tu elección (puedes usar brotes de soja, champiñones, cebolla, pimiento, brócoli, etc.)
- 1 pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños
- 3 dientes de ajo, finamente picados
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa de ostras (opcional)
- 1 cucharada de maicena
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso para preparar los Tallarines con pollo y verduras estilo chino
- Hervir los tallarines de huevo hasta que estén al dente. Escurrir y enfriar con agua helada para detener la cocción. Escurrir nuevamente y reservar.
- Calentar una sartén a fuego medio alto. Agregar el aceite de ajonjolí y calentar a fuego bajo. Agregar el pollo y ajo. Sazonar con sal y pimienta. Cocinar hasta que el pollo esté dorado y cocido a través.
- Agregar las verduras mixtas y cocinar hasta que estén cocidas pero aún crujientes (aproximadamente 2-3 minutos). Agregar la salsa de soja, salsa de ostras (opcional) y maicena. Cocinar a fuego medio bajo hasta que esté bien mezclado.
- Agregar los tallarines de huevo y mezclar con las verduras y el pollo. Cocinar durante aproximadamente 1 minuto más para calentar los tallarines.
- Servir caliente.
Consejos y sugerencias para los Tallarines con pollo y verduras estilo chino
- Puedes agregar otros tipos de verduras, como coliflor, calabacín o calabaza, para que tengas más variedad de sabores.
- Para un toque extra de sabor, puedes agregar una cucharada de jengibre picado.
- Si quieres que la receta sea un poco más ligera, puedes usar tallarines de trigo en lugar de los de huevo.
- Esta receta es ideal para aquellos que tienen poco tiempo para cocinar, ya que toma menos de 30 minutos.
- Puedes servir los tallarines con pollo y verduras estilo chino con una porción de arroz blanco para una comida más completa.
Consejos para una Auténtica Salsa de Tallarines con Pollo y Verduras Estilo Chino
Si quieres preparar una deliciosa receta de tallarines con pollo y verduras estilo chino, ¡no hay nada mejor que una buena salsa! Esta salsa es clave para darle un toque auténtico a tu receta. Aquí tienes algunos consejos para preparar una salsa de tallarines con pollo y verduras estilo chino increíblemente sabrosa.
- Utiliza ingredientes auténticos. Si quieres que tu salsa tenga un sabor auténtico, ¡utiliza ingredientes auténticos! Puedes encontrar ingredientes como salsa de soja fermentada, salsa de ostras, salsa de ajo, salsa de chile y salsa hoisin en la sección de ingredientes asiáticos de la mayoría de los supermercados.
- Mezcla los sabores. Para darle a tu salsa un sabor auténticamente chino, ¡mezcla los sabores! Utiliza una mezcla de diferentes salsas para obtener un sabor único. Por ejemplo, mezcla la salsa de soja fermentada con la salsa de ostras, salsa de ajo, salsa de chile y salsa hoisin.
- Usa un toque de azúcar. Un toque de azúcar le dará un sutil sabor dulce a tu salsa. Puedes utilizar azúcar blanca o morena, dependiendo de tus preferencias.
- Añade un toque de vinagre. El vinagre le dará a tu salsa un toque ácido que equilibra el sabor dulce del azúcar. Puedes utilizar vinagre de arroz, vinagre de manzana o vinagre de vino blanco.
- Añade un toque de aceite. El aceite ayudará a mezclar los sabores y dará a tu salsa un sabor más intenso. Puedes usar aceite de sésamo, aceite de oliva o aceite de ajonjolí.
Siguiendo estos consejos, ¡podrás preparar una salsa de tallarines con pollo y verduras estilo chino increíblemente sabrosa! ¡Disfruta de tu receta!
