¿Qué hay mejor que una tarta de café y leche condensada? Esta receta es un clásico entre los postres y su preparación es muy sencilla. Si quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y con un toque único, te recomendamos que pruebes esta receta.
La tarta de café y leche condensada es un postre muy versátil, ya que se puede servir tanto fría como caliente. Si la prefieres fría, puedes acompañarla con una bola de helado de vainilla para darle un toque extra de dulzura. Si prefieres servirla caliente, puedes agregar un chorrito de licor para darle un toque de sabor y una textura más suave. Esta receta se adapta a todos los gustos y es ideal para cualquier ocasión.
Para preparar esta receta, necesitarás harina, mantequilla, azúcar, café, leche, leche condensada, huevo, sal y vainilla. Primero, mezcla todos los ingredientes secos en un recipiente. Una vez que los hayas mezclado, agrega la mantequilla y mezcla hasta que obtengas una masa homogénea. Luego, coloca la masa en un molde para tartas y hornea durante 30 minutos aproximadamente.
Mientras tanto, prepara el relleno para la tarta. Para ello, mezcla la leche, el café, la leche condensada, el huevo, la sal y la vainilla. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Una vez que la masa esté horneada, vierte el relleno en el molde y hornea de nuevo durante 25 minutos aproximadamente.
Para terminar, deja enfriar la tarta. Si lo deseas, puedes decorarla con chocolate o nueces. Esta receta es perfecta para servir como postre o para una merienda entre amigos. ¡Es una delicia que todos los invitados seguro que disfrutarán!
Ingredientes necesarios para la tarta de café y leche condensada
Para elaborar esta deliciosa tarta de café y leche condensada necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 paquete de galletas de vainilla o chocolate
- 1/4 de taza de mantequilla sin sal
- 1/4 de taza de azúcar
- 1 taza de café fuerte
- 1 lata de leche condensada
- 1 pizca de sal
Una vez que hayamos reunido todos los ingredientes, estaremos listos para preparar nuestra tarta de café y leche condensada.
Cómo preparar la tarta de café y leche condensada paso a paso
A continuación se detallan los pasos que deberás seguir para preparar esta tarta de café y leche condensada:
- Primero, trituramos las galletas con un procesador de alimentos o un mortero, hasta obtener una masa fina.
- Luego, derretimos la mantequilla y la mezclamos con la masa de galletas.
- Posteriormente, forramos un molde con la masa de galletas y mantequilla, aplastamos con los dedos hasta que quede compacta.
- Ahora, disolvemos el café en una taza con agua caliente y agregamos el azúcar. Dejamos que se enfríe un poco.
- Luego, mezclamos el café con la leche condensada y la sal, hasta obtener una mezcla homogénea.
- Por último, vertemos este preparado sobre la base de galletas y mantequilla y dejamos que se enfríe en la nevera durante al menos 4 horas.
Consejos para una tarta de café y leche condensada perfecta
A continuación, algunos consejos para que tu tarta de café y leche condensada quede perfecta:
- Si quieres darle un toque especial a tu tarta, puedes decorarla con una ligera capa de nata montada o con una lluvia de chocolate.
- También puedes sustituir el café por una infusión de té, para darle un toque diferente.
- Es importante que prepares la base de galletas con antelación para que se enfríe bien antes de añadir la mezcla de café y leche condensada.
- Puedes conservar la tarta de café y leche condensada en la nevera durante un par de días sin que pierda su sabor ni su textura.
Cómo preparar una Tarta de Café y Leche Condensada con una Corteza de Nuez
¿Estás buscando un postre delicioso y fácil de preparar? ¡La tarta de café y leche condensada con una corteza de nuez es la receta perfecta para ti! Esta tarta es una combinación de dulce y salado con una textura cremosa y crujiente a la vez. Esta receta es perfecta para una reunión familiar o para una cena especial.
Lo primero que debes hacer es preparar la corteza de nuez. Mezcla 1 taza de harina de nuez, 1/4 de taza de harina de almendras, 1/4 de taza de azúcar morena, 1/4 de taza de mantequilla derretida y 1/2 cucharadita de canela en polvo. Mezcla todos los ingredientes hasta que se forme una masa. Estira la masa en un molde para tarta engrasado y hornea a 350°F durante 20 minutos.
Mientras tanto, prepara el relleno de la tarta. Mezcla 1/2 taza de café fuerte, 1 lata de leche condensada, 2 huevos, 1/3 taza de azúcar morena, 2 cucharadas de mantequilla y 1/2 cucharadita de vainilla. Mezcla todos los ingredientes hasta que la mezcla esté homogénea. Vierte el relleno sobre la corteza y hornea a 350°F durante 30 minutos.
Cuando la tarta esté lista, déjala enfriar por completo antes de servirla. Para finalizar, decora la tarta con una mezcla de nueces y azúcar morena. ¡Tu deliciosa tarta de café y leche condensada con una corteza de nuez estará lista para disfrutar!
